Что делать, если ребенок не желает есть мясо?

Почему ребенок отказывается есть мясо и что с этим делать

Уважаемые родители, возможно, кто-то из вас уже столкнулся с такой ситуацией, когда ребенок отказывается есть мясо. В этой статье мы более детально разберем, по каким причинам это может происходить, и что делать в данной ситуации.

Ценность мяса

Почему так важно вводить в рацион карапуза мясные блюда?

  1. Имеет высокое содержание белков, аминокислот, железа, цинка витамина Д и B12, кальция, омега-3 полиненасыщенных жирных кислот.
  2. Энергетическая ценность мяса позволяет восполнить энергетические затраты организма, к тому же дают вещества, необходимые для роста и развития организма.
  3. Мясо позволяет очистить организм, оно способствует улучшению пищеварения, также очищают от возможных токсинов.
  4. Содержит ценные жиры, которые не способны самостоятельно синтезироваться в организме. При их отсутствии у малыша может замедляться рост.
  5. Из данного продукта можно приготовить большое количество всевозможных блюд.

Вегетарианство — вред здоровью малыша

Вы должны понимать, что существует пять причин, которые свидетельствуют о полном противопоказании подобной диеты для растущего организма:

  • у малыша, который сидит на растительной диете, происходит нарушение белкового обмена, у деток дошкольного возраста такое нарушение может привести к полной остановке роста;
  • сильное снижение гемоглобина в крови приводит к развитию анемии;
  • иммунитет снижается в виду отсутствия достаточного количества белков, системы комплемента, иммуноглобулинов и интерферона;
  • происходит явное ухудшение зрения вследствие пигментной дегенерации сетчатки и помутнения хрусталика;
  • не стоит забывать о том, что гормоны имеют белковую природу, в частности соматотропин, который отвечает за рост малыша.

Если малыш полностью отказывается от употребления мяса, а его рацион своевременно не пополняется другими железосодержащими продуктами, то не исключено развитие дефицита этого микроэлемента. О том, что у вашего карапуза началась серьезная нехватка железа, будет свидетельствовать наличие таких признаков:

  • вялость;
  • бледность кожных покровов;
  • повышенная утомляемость;
  • у ребенка наблюдаются частые простуды;
  • сухость кожи, шелушение;
  • у малыша возникает желание съесть несъедобные вещи;
  • нарушается структура волос и ногтей.

Причины отказа от мяса

  1. Если малыш первого года жизни не хочет есть мясо, то в большинстве случаев это означает, что оно просто не пришлось по вкусу.
  2. Карапуз может отказываться от подобной пищи, если ему слишком жарко или он плохо себя чувствует.
  3. Детки могут отказываться от мясных продуктов в случае наличия аллергии на белок или на конкретный тип мяса.
  4. Ребенок в год не ест мясо, скорее всего, по причине сложности в процессе пережевывания, у малыша еще недостаточно зубов — трудно справляться с подобной пищей.
  5. Карапузы постарше могут отказываться употреблять мясо из-за того, что осознают, откуда оно взялось, им становится жалко бедных животных.
  6. Плохо приготовленные или несвежие, низкого качества блюда могут вызывать не только нежелание его употреблять, но и серьезное отравление.

Мой сын ест мясо с момента введения его в прикорм и по сей день. Однако, он не станет употреблять слишком жилистые кусочки или со шкуркой. Кроме того, иногда его пристрастия меняются, и он начинает отказываться от курятины или от телятины, но также может с радостью кушать любой вид мяса.

Чем помочь ребенку

  1. Не стоит из отказа ребенка создавать целую проблему. Вы должны понимать, что существует продукты, которые могут заменять мясные блюда, предложите малышу рыбу, яйца творог, так он сможет пополнить запас аминокислот в своем организме, предложите гречку, гранат, зеленые яблоки, орехи — они пополнят запасы железа, а для приобретение необходимо количество витамина В12 — можно употреблять продукты животного происхождения, что касается витамина Д, то достаточно на протяжении 20 минут находиться под солнечными лучами.
  2. Не заставляйте ребенка кушать силой, не кричите на него. Так вы сможете добиться исключительно невротической реакции при виде мясных продуктов.
  3. Попробуйте подать мясо в виде необычного блюда, красиво украшенного.
  4. Если негативная реакция по отношению к мясным продуктам возникла при введении прикорма, то лучше на время отложить его и попробовать снова через несколько месяцев.
  5. Экспериментируйте, возможно, нежелание употреблять мясные блюда связано с неприязнью к конкретному типу мяса.
  6. Не забывайте о жесткости продукта. Готовьте его до полной мягкости, для самых маленьких — измельчайте до состояния пюре.
  7. Можно попробовать спрятать мясо в салате, возможно малыш не заметит и сможет покушать.
  8. С малышом постарше можно попробовать совместно приготовить мясное блюдо. Как истинный повар, он захочет попробовать то, что получилось.
  9. Показывайте пример ребенку. Очень важно, чтобы в его окружении любили есть мясо. Так, оказавшись за общим столом, он это заметит и изменит свое мнение.

Возможная альтернатива

Если у вас так и не получилось привить любовь ребенка к мясу, то существует возможность получить ценные биологически активные вещества, которые в нем содержаться при употреблении других продуктов. Давайте рассмотрим, что и чем можно заменить.

  1. Запасы витамина B12 можно получить из продуктов животного происхождения, например, яиц или молочного.
  2. Цинк поступит с:
  • яйцами;
  • рисом;
  • тыквенными семечками;
  • молочными продуктами;
  • пшеничной мукой.
  1. Кальций содержится в:
  • молочных продуктах;
  • капусте;
  • шпинате;
  • в салате Айсберг.
  1. Омега-3 ненасыщенные жирные кислоты можно получить с:
  • растительным маслом;
  • орехами и семечками;
  • проростками зерновых.
  1. Белок можно получить при употреблении:
  • кисломолочных продуктов;
  • риса;
  • яблок;
  • молочных продуктов;
  • злаков;
  • белка яиц;
  • бобовых.
  1. Железом богаты следующие продукты:
  • гречка;
  • чечевица;
  • цельнозерновой хлеб (пшеничный);
  • желток яйца;
  • овсяные хлопья;
  • орехи;
  • сухофрукты;
  • шпинат.
Читайте также:
Отрыжка желчью и горечью каковы причины

Но стоит учитывать, что железо растений хуже усваивается организмом, поэтому рекомендуется совместно употреблять продукты, содержащие аскорбиновую кислоту.

Теперь вы знаете, если ваш ребенок не ест мясо, что делать. Помните о возможных причинах такого состояния. Не делайте из этого сильную трагедию. Не заставляйте малыша кушать, если он не хочет. Не стоит забывать и о возможности заменить мясные продукты альтернативой.

Ребенок не хочет есть мясо? Советы родителям от нейропсихолога

Все родители сталкиваются с теми или иными пищевыми капризами детей. Пожалуй, самые распространенные из них – это желание питаться только сладостями и категоричный отказ кушать мясо. О том, как справиться с первой проблемой, можно почитать здесь . О второй этот материал. Вместе с детским нейропсихологом Егором Семеновым разбираемся и даем советы родителям привередливых детишек.

фото pixabay.com

Попробуйте подать мясо в виде необычного блюда, красиво украшенного. Если отрицательная реакция по отношению к мясным продуктам возникла при введении прикорма, то лучше на время отложить его и попробовать снова через несколько месяцев. Экспериментируйте, возможно, нежелание употреблять мясные блюда связано с неприязнью к конкретному типу мяса.

Не забывайте о жесткости продукта. Готовьте его до полной мягкости, для самых маленьких измельчайте до состояния пюре. Не готовьте мясо кусками, сделайте так, чтобы его в блюде ребенок не видел. Для этого необходимо мелко перемолоть на мясорубке или блендере мясо, спрятать его в кашу или овощи, можно добавить в запеканку, пирог или суп, также его можно подать в виде салата. Приготовьте и оформите блюдо так, чтобы ребенку захотелось его съесть. Можно спрятать мясо в пельмени, в блинчики или котлетки, а не давать куском в тарелке, можно из мяса сделать колбасу или сосиски. Можно попробовать совместно приготовить мясное блюдо, ребенок обязательно захочет попробовать то, что получилось.

Еще один важный момент, который касается не только мяса, но и вопросов питания в принципе: избалованные дети, которым суют под нос еду, не едят. Это одна из основополагающих истин. К счастью для нас, другая основополагающая истина гласит, что голодные дети едят. Как только организм сжигает все запасы топлива, желудок начинает посылать в мозг сигналы – сначала вежливые предупреждения, но вскоре они превращаются в настойчивое требование, а затем в крики о неотложной помощи.

Есть только один способ заставить избалованного ребенка есть – голод. Это отличное средство, потому что для того, чтобы им воспользоваться, вообще не нужно ничего делать. Все, что нужно, – это немного подождать. Ожидание решает большинство проблем, связанных с кормлением детей.

ФОТО PIXABAY.COM

Если вы только начинаете давать ребенку мясо, то приготовьтесь к тому, что, прежде чем съесть его, он раз двадцать отвернется от тарелки. Это не голословное утверждение, это доказанный факт. Многочисленные исследования и наблюдения подтверждают именно такой образец поведения маленьких детей. Для того чтобы заинтересовать ребенка новым видом продукта, нужно предложить его от семнадцати до двадцати раз.

Двадцать раз отвернется – один раз съест

Отсюда следует, что нужно запастись терпением и спокойно, но уверенно настаивать на своем. Если хотите, чтобы дети попробовали что-то новое, нужно уметь ждать.

Для начала просто показывайте новую еду детям, не заставляя ее при этом есть. Как вы уже знаете, количество таких показов, перед тем как они ее проглотят, равно примерно двадцати.

ФОТО PIXABAY.COM

Очень важно именно не заставлять ребенка есть, поскольку единственный способ научить его сопротивляться – силком запихивать еду. Чем сильнее будете запихивать еду в рот, тем сильнее ребенок будет ее выплевывать. В таком случае правило двадцати раз уже не действует и количество попыток становится намного большим. Не нужно заставлять детей есть. В этом случае механизм просто не действует. Если хотите научить своего ребенка ненавидеть мясо, просто заталкивайте его ему в рот как можно сильнее под вопли протеста.

И последнее: не стоит из отказа ребенка есть мясо создавать проблему. Вы должны понимать, что существует продукты, которые вполне могут заменять мясные блюда. Это может быть что-то из молочных продуктов, рыба или яйца.

Читайте также:
Боли при рассеянном склерозе

Ребенок не ест мясо. Что делать?

Мясо является источником полноценного белка, необходимо ребенку с раннего возраста. Изначально потребности детей восполняются за счет грудного молока или адаптированных смесей, но постепенно, после 8 месяцев, в роли источника белка и многих других полезных веществ начинает выступать мясо.

Начало мясного прикорма

Предлагают мясо примерно с 5-10 граммов за раз, постепенно (к году) доводя порцию мясных продуктов примерно до 50-80 г. Постепенно с мясного пюре переходят на фрикадельки, котлеты и кусочки отварного мяса, которые нужно жевать. Однако по мере роста ребенка и расширения его рациона многие родители сталкиваются с тем, что ребенок отказывается от употребления мяса.

Если у ребенка аллергия на мясо

При аллергии на мясо от его употребления придется отказаться. Однако такой вид аллергии встречается крайне редко и обычно вызывается каким-либо одним видом мяса, чаще свининой или курицей. Все остальные сорта мяса ребенком переносятся хорошо.

Иногда в раннем возрасте возникает временная непереносимость мяса, точнее, его белковых или некоторых других компонентов. При этом нет истинной реакции (аллергии) на продукт, есть временный дефицит ферментов (средств для переваривания мясных продуктов), в результате чего при употреблении мяса и блюд из него, в системе пищеварения возникает дискомфорт (вздутие, запоры, метеоризм). По мере взросления переваривание животных белков нормализуется.

При таком состоянии количество мяса в питании можно снизить, а не полностью убрать его из питания.

Если родители – вегетарианцы

Некоторые родители утверждают, что их дети изначально стали вегетарианцами, отказавшись от употребления мяса с самого раннего детства. Отказ от мяса – один из самых острых и обсуждаемых вопросов среди приверженцев и противников вегетарианства.

По мнению диетологов, занимающихся вопросами детского питания, есть или не есть мясо – это сознательный выбор взрослых. Не стоит делать этот выбор за ребенка. В детском возрасте организму необходимы полноценные белки, которые в полной мере можно получить только из животных продуктов – мяса, молока, яиц и рыбы.

Если не любит и не хочет

Почему дети могут отказываться от мяса? Причин называют много.

  • Мясо, в отличие от многих фруктов, овощей, зелени, не имеет приятного аромата, цвета и вкуса. В детском питании мясо подается отварным, тушеным или паровым, в виде котлет, без специй и приправ, что на фоне овощных и фруктовых блюд выглядит бледненько и не столь ярко по вкусу. Пищевой интерес детей направлен на те виды пищи, которые интереснее выглядят и ярче пахнут.
  • У детей нет еще всего комплекта зубов и жевать мясо им сложнее, даже ели это котлетки или тефтели, нужно прикладывать больше усилий, чем при употреблении овощных, крупяных и иных блюд. Мясо имеет волокнистую структуру, особый запах и вкус, плотное, его нужно предварительно хорошо прожевать, что дети часто ленятся делать.
  • Многие дети не хотят есть мясо из-за впечатлительности и жалости к животным, узнав, что котлетка – это бывшая коровка или курочка, дети могут быть шокированы, расстроены или взволнованы. Такое характерно для детей старше двух-трех лет, дети уже могут делать логические заключения, но их познания мира еще ограничены, такая информация может стать для них стимулом к изменению питания.

Многие дети не едят мясо, отказываясь от него в пользу мясных продуктов – сосисок, колбасы, гамбургеров. Это неполноценная замена мяса и его белков, а точнее, это совсем не замена. Дети «ведутся» на усилители вкуса, стимуляторы аромата и прочую вредную химию, пользы такие «мясные» продукты не приносят. Не стоит предлагать ребенку сосиски или гамбургеры, лишь бы он поел что-то мясное, это неверно в корне!

Что делать, если ребенок не ест мясо

Если ребенок ни под каким предлогом не ест мясо, не переносит его или категорически отказывается от его введения, нужно постараться как можно более полноценно заменить мясо в рационе ребенка другими продуктами, хотя бы временно. Пока будет проходить знакомство и привыкание к мясным блюдам, можно отчасти заменить мясные белки рыбными, молочными продуктами и бобовыми.

Не стоит делать из отказа ребенка от мяса трагедию. Предлагайте, но не заставляйте ребенка есть мясо, даже если вы против вегетарианства и понимаете пользу мясных белков в питании. При таком подходе временный отказ от мяса может потом перерасти в пищевой к нему интерес. Стоит предлагать разные варианты подачи блюд с мясом.

Не кормите ребенка насильно, подобное питание привьет отвращение к мясу и может давать даже стойкие невротические (рвотные) реакции на любые мясные блюда. Просто возьмите паузу в знакомстве ребенка мясными блюдами, сажайте его за стол и сами с удовольствием при нем кушайте мясные блюда. Это подстегнет интерес ребенка к такой еде.

Читайте также:
Последствия плеврита легких и профилактика осложнений

При приготовлении и подаче блюд учитывайте возраст детей. Сначала нужны мясо-овощные блюда, затем чисто мясные, по мере того, как жевательный аппарат справляется с измельчением мясных продуктов, увеличивайте размеры кусочков.

Предлагайте ребенку разные виды мяса – многие не любят куриную грудку из-за ее сухости, а говядину – из-за жилок и жесткости. Предлагайте мясо с виде гуляшей, с подливами, разваренным, в запеканках, в пирожках.

Иногда помогает маскировка мяса в других блюдах, смешивание его с овощами, крупами.

Привлеките ребенка к приготовлению блюда, это заинтересует его процессом и результатом своего труда. Оформите блюдо необычно и красиво – такой ход тоже способствует выработке любви к мясным продуктам.

И главное, не устраивайте трагедии из того, что ребенок временно не ест мяса на каком-то этапе развития. Если он при этом здоров, бодр и весел, растет и развивается, то это временное явление.

Предлагайте новые мясные блюда и не настаивайте. Многие из тех, кто в детстве не ел мяса, выросли и стали есть все продукты. И ваш кроха тоже начнет!

Дошкольник не хочет есть мясо. Это нормально?

Маленькие дети нередко отказываются есть те или иные продукты. Среди них запросто может оказаться и мясо. А вот родители тревожатся: ведь без мяса рацион ребенка будет неполноценным. Или нет? Разбираемся вместе с гастроэнтерологом Ольгой Горячевой, а психолог Марина Голубцова объясняет, как вообще у детей появляется пищевая избирательность.

Вопрос. Ребенку 4 года, и он отказывается есть мясо. Что делать? Может быть, можно чем-то его заменить?

Ольга Горячева, гастроэнтеролог:

Ребёнок не ест мясо? Это не проблема. Да, некоторые дети просто не любят его вкус. Кому-то не нравится его вид, кому-то — структура. Задача родителей в этом случае — обеспечить ребенку сбалансированное питание. Важно сохранить в рационе животный белок — яйца и молочные продукты, рыбу. А растительного белка должно стать больше. То есть пусть ребенок получает не две его порции в день, как положено по рекомендациям, а три.

Так же родители могут переживать, что без мяса ребенок не будет получать достаточного количества железа. Но источники железа — это не только красное мясо, но и птица, рыба, яйца, а также бобовые, зерновые, зелёные овощи и специально обогащенные железом продукты.

Что касается профилактики анемии, которой пугают в случае отказа от мяса, то она включает в себя приём обогащённых железом круп, молочных продуктов, бобовых и продуктов, богатых витамином С.

При этом следует отметить, что отказ от мяса может быть довольно ярким симптомом некоторых заболеваний, и их нужно обязательно исключить. Это, например, может быть железодефицитная анемия, а также ряд заболеваний желудочно-кишечного тракта. Но поставить такой диагноз может только специалист, и лишь после проведения обследований.

Марина Голубцова, психолог:

Прежде чем разбираться в причинах того, почему ребенок отказывается от той или иной пищи, важно понять, что в основе наших взаимоотношений с едой лежат два понятия: голод и аппетит.

Голод — физиологическое состояние. Мы ощущаем его телесно. Грудные дети, которые еще не очень осознают себя, расценивают голод как нападение, как опасность и реагируют на него плачем, криком, чтобы привлечь внимание. Когда же ребенок взрослеет, то он уже может чувствовать, что у него в момент голода падает энергия, что он становится капризным. И, как следствие, он приходит к родителям и просит его накормить.

Голод ощущается как пустота в желудке, слабость, раздражительность и потребность что-нибудь в себя срочно «положить», чтобы убрать это ощущение.

Аппетит — это другая история. Это наше поведение, связанное с едой, которое формируется и изменяется на протяжении всей жизни. Аппетит во многом зависит от того, в какой среде мы находимся.

В гостях, в кафе и в садике дети зачастую едят совершенно иначе, нежели дома

Аппетит тесно связан с нашим эмоциональным состоянием. Он характеризует то, как человек выстраивает свои отношения с едой. И здесь все зависит от того, как эти отношения были выстроены в семье начиная с момента появления пищевого интереса и начала прикорма — то есть с 5–7 месяцев жизни ребенка.

Если ребенка кормят под мультики, у него не формируется внимательное отношение к еде и он может не обращать внимания на ее вкус.

Если ребенка кормят отдельно от остальных членов семьи, у него может развиться выборочный подход к тому, что он ест, а что не ест. У него не формируется представление о том, что еда — это нечто объединяющее семью, нечто общее для всех. У таких детей нет опыта общих семейных трапез, нет знания, что все вместе садятся за стол и едят одинаковую для всех пищу — тоже все вместе. И на этой почве могут возникать капризы и избирательность. Из-за чего еще появляется пищевая избирательность?

  • Отсутствие пищевого интереса. В момент, когда мясо должно было появиться в рационе ребенка, он не захотел его попробовать, а родители особо не настаивали. И в результате пищевой интерес попросту не сформировался. Здесь может быть множество разных аспектов. Например, ребенок — «торопыга» по своей природе, а мясо — это продукт, требующий усидчивости и работы челюстями. Плюс многим детям не совсем понятна сама консистенция мяса. Обратите внимание на то, как ребенок ест: не торопится ли он, не запихивает ли в рот большие куски, не делает ли большие глотки. Объясните ребенку как есть правильно (и старайтесь не есть при нем набегу, второпях). Поиграйте в игру «мясорубка» или «дробилка»: ребенок берет в рот кусочек твердой пищи и тщательно пережевывает, дробя на все более и более мелкие части кусочки во рту. Основной фокус — проглотить еду и открыть рот, показав, что в нем ничего нет: все разрушено, раздроблено. Часто эта игра помогает ребенку справляться с агрессией — можно предлагать поиграть в нее «кусакам», если вы понимаете, что ваш ребенок любит кусаться или что-то погрызть (например, карандаш).
  • Насилие в детском саду. К сожалению, мясные продукты в детском садике порой не отличаются высоким качеством. В них встречаются жилки, они могут быть твердыми, порой такую пищу непросто разжевать. А воспитатели требуют доедать. И это вызывает у ребенка отвращение, перерастающее в протест, который распространяется и на домашние блюда, приготовленные из мяса. У ребенка уже есть негативный опыт, и он не хочет снова его проживать. Обязательно спрашивайте ребенка, как и что он ел в детском саду. Понравилась ли ему еда, или было невкусно. Очень важно ограждать детей от пищевого насилия как в образовательных учреждениях, так и в семье. История «пока все не доешь, из-за стола не выйдешь» только вредит детскому аппетиту.
  • Копирование поведения значимых взрослых. Если мама или старшая сестра-подросток сидит на диете и сама ест не мясо, а только салаты, то нет ничего странного в том, что и маленькая дочка отказывается от стейка: она просто копирует поведение значимого для нее взрослого. Часто так бывает, когда в семье несколько детей и младшие повторяют за старшими, потому что те являются для них значимыми взрослыми. Родителям стоит присмотреться к тому, как ведут себя за столом другие члены семьи, причем не только те, кто присутствует дома ежедневно, но и те, кто бывает у вас в гостях. И, конечно, не стоит при детях обсуждать диеты и ограничения, которые вы налагаете на себя, чтобы изменить свой внешний вид.
  • Жевать — это больно. С проблемой отказа от мяса и других жестких продуктов нередко сталкиваются высокочувствительные дети. Так, если введение мясного прикорма совпало с периодом болезненного прорезывания зубов, в дальнейшем жесткие куски пищи ребенок может воспринимать негативно. Родителям нужно четко понять: это не капризы. У ребенка употребление твердой пищи действительно вызывает тревогу. Поэтому важно начинать ввод жесткой пищи с небольших раздробленных кусочков. А в более сознательном возрасте знакомить ребенка с «помощниками» — учить есть ножом и вилкой. Если вы понимаете, что ребенок тревожно реагирует на громкие звуки, большие скопления людей, яркий свет, слишком горячую или слишком холодную еду, неудобную или колючую одежду, то это веский повод обратиться за помощью к специалисту. Возможно, это и есть та самая высокая чувствительность.
Читайте также:
Как понять, что начались схватки и роды?

  • Негативные ассоциации. Менее распространенная история, но так тоже бывает. Если ребенок когда-то, пусть даже в младенчестве, поперхнулся или подавился кусочком твердой пищи, то эта негативная ассоциация надолго закрепляется в сознании, и отказ от употребления мяса в этом случае — просто механизм защиты. Ребенок пытается себя обезопасить от повторения неприятного опыта.
  • Детская впечатлительность. Как можно есть мясо кролика, который еще вчера бегал по лужайке? Или курочку, которую ты на днях кормил зерном? Детская впечатлительность и склонность к фантазированию нередко становятся врагами пищевого интереса. И истории типа «мне коровку жалко» часто происходят именно с дошкольниками, которые уже начинают понимать, откуда и что берется. Поэтому (особенно для чувствительных детей) стоит разделять «одушевленных персонажей» и еду. Мы едим не «коровку», мы едим говядину. Мы едим не «курочку», мы едим суп. Мы можем говорить детям, что коровка дает нам молоко, но коровка и котлета — это разные вещи. В дальнейшем ребенок сам начнет разбираться в том, как работают пищевые цепочки в животном мире, и выработает об этом собственное представление.
  • Отказ как протест и способ управления родителями. Когда дети проживают определенные кризисные периоды — в 1 год, в 3, 6, 7 лет, — они могут путем отказа от какой-то пищи пытаться регулировать свои отношения со взрослыми. Это их способ отстоять свою позицию или «наказать» взрослого, когда тот делает что-то не так, как хотелось бы ребенку. Как правило, отказ от той или иной еды, в том числе от мяса, — это крайняя мера, когда ребенок понимает, что никакими другими способами он желаемое не получит. Нередко к избирательности в еде прибавляются плохой сон и протесты по поводу внешнего вида («не буду чистить зубы», «буду ходить грязный», «не буду переодеваться»). Все эти маячки активно сигнализируют родителям: им стоит обратить внимание на то, как они взаимодействуют с ребенком. Дают ли они ему достаточно пространства для выражения собственной воли, для совершения выбора? В отношении еды выбор давать особенно важно: эта возможность формирует пищевые предпочтения ребенка.
Читайте также:
Флуконазол при кормлении грудью

Воспитывать и развивать пищевой интерес можно и при помощи игр с едой — например, угадывая, что тебе положили в рот, с завязанными глазами или готовя маме свое любимое блюдо. И тогда приготовление еды и дегустация подарят ребенку возможность познакомиться с непривычными вкусами и научиться относиться по-новому к отвергаемым до этого продуктам, например к тому же мясу.

Задавайте свой вопрос «Мелу», а редакция найдёт того, кто сможет на него ответить. Пишите в наши соцсети — мы читаем все сообщения на страницах в фейсбуке, «ВКонтакте» и «Одноклассниках». Ещё можно написать нам в инстаграме. Ответы будут опубликованы в порядке очереди в рубрике «Вопрос — ответ». Кстати, мы не раскрываем имена, так что вопросы могут быть любыми (не стесняйтесь!).

Что делать, если ребенок не желает есть мясо?

Вопрос детского питания – больная тема для многих родителей. То малыш отказывается от овощей, то требует сладкой пищи, да и ситуация, когда ребенок не ест мясо, встречается довольно часто.

Какое-то время назад, вопрос о том, чтобы заставить малыша есть мясо или нет, не стоял вовсе. Сейчас же, когда вокруг куча детей вегетарианцев, то ответ на этот вопрос не кажется уже столь очевидным.

Почему ребенок не ест мясо?

В разном возрасте могут быть разные причины, вплоть до таких, каких пока современная наука объяснить не может или объясняет с трудом.

В грудном возрасте

В грудном возрасте нелюбовь к мясу часто объясняется лишь одним фактором: грудничкам вкус мяса просто не нравится. Как может не нравится вкус любого другого продукта. Вкусовые предпочтения у всех малышей настолько разные, насколько это возможно. Никогда не знаешь, как отреагирует ребенок на новый вкус. Выплюнет или попросит добавки.

Если вы считаете, что малыш должен обязательно есть мясо и не собираетесь сдаваться, то у вас только один выход – это ненавязчиво, аккуратно и эпизодически предлагать крохе новый продукт. Если чадо напрочь отказывается кушать мясо, отложите введение этого прикорма на какое-то время и потом попробуйте снова.

В старшем возрасте

Чем старше становится ребенок, тем больше причин могут возникнуть. Причины того, что мясо у малыша попало в «черный» список, могут следующими:

  • Неподходящая форма подачи блюда – неприятная на вид или цвет. Так как все дети разные, то неподходящая форма может быть разной. Одному ребенку не будет нравится цвет, а другому этот же цвет будет казаться вполне привлекательным. К счастью способов приготовить мясо множество и здесь огромное поле для экспериментов.
  • Неподходящий тип мяса – один ребенок предпочитает мясо птицы, а другой будет есть только говядину. Бывает и такое.
  • Возможен вариант развития событий, когда родители пытаются насильно накормить малыша и срабатывает обратный эффект, когда чадо не хочет есть мясо “из принципа”. Тут требуется просто ослабить хватку. Как только малыш увидит, что этот вопрос не имеет для вас принципиального значения, то проблема уйдет.
  • Есть и психологические причины, когда ребенок сознательно не хочет есть животную пищу, называет животных друзьями, которых нельзя есть. Бывает, что родители даже обращаются к психологу, но найти данные о том, насколько это помогает очень сложно.

Какая причина ни являлась бы истинной, возникает самый главный вопрос о том, нужно ли что-то делать с этой проблемой или нет. В современном обществе мнения разделились, одни считают, что мясо является незаменимым источником белка для растущего организма, а у других мнение иное, которое мы осудим чуть ниже.

Читайте также:
Симикол: от чего помогает (капли), показания, цены

Что делать, если ребенок наотрез отказывается есть мясо?

Для начала родителям стоит успокоиться и не паниковать. То, что ваш ребенок не хочет есть мясо, не говорит о каком-либо отклонении или заболевании. Как уже было сказано выше, на это есть несколько вполне адекватных причин.

У вас есть два пути. Первый путь заключается в том, чтобы всеми правдами и неправдами приучить ребенка к мясу. Второй путь – оставить ребенка в покое и позволить ему быть вегетарианцем с рождения. Во втором случае рекомендуется периодически проверять уровень б12, гомоцистеина и гемоглобина, так как именно вокруг б12 идут самые горячие споры, когда дело касается вегетарианства.

Существует несколько способов включить мясо малышу в рацион.

  1. Попробуйте оформить блюдо так, чтобы малышу захотелось его съесть. На просторах Интернета выложено множество мастер-классов и идей по оформлению детских завтраков и обедов. Из продуктов можно выложить целую картину, главное – желание.
  2. Можно отвлечь кроху. Начать рассказывать сказку или историю, а пока кроха слушает, ненавязчиво накормить его мясным продуктом. Сейчас у родителей есть особое средство в виде планшета с мультиками, которое отвлекает малыша лучше любой сказки и часто в ход идет именно этот способ.
  3. Пробуйте различные рецепты. Если ребенок не ест мясо в вареном виде, сделайте запеканку с фаршем или мясной рулет.
  4. Замаскируйте мясо. Этот «фокус» срабатывает почти всегда. Маскировать мясной продукт можно с помощью овощей и зелени. Ярким примером такой маскировки служат голубцы, перцы с фаршем, пельмени.
  5. Дети любят выпечку! Именно поэтому попробуйте предложить карапузу блинчики с мясом, пироги с начинкой из фарша и другие аналогичные блюда.
  6. Последний способ, который занимает особое место, называется – подождать, пока малыш сам проявит интерес к данному виду пищи, чаще всего этот способ подходит, когда все остальное уже не помогает вовсе.

А вот чего делать точно не стоит, так это пытаться заменить мясо колбасой и сосисками. В таких продуктах содержится минимальное количество мяса, а «химии», напротив, очень много. Кормить ребенка красителями, консервантами, стабилизаторами, усилителями вкуса и прочим не стоит.

Заменители мяса и источники белка

Чем можно заменить мясо в детском рационе? Если говорить более грамотно, то не само мясо по себе требует замены, а требует замены источник белка для организма, если мясо, как источник белка, в рационе отсутствует. Ниже приведен список продуктов, которые являются источником белка для детей вегетарианцев.

  • Молочные продукты. Молоко, сметана, творог, кисломолочные продукты, сыр .
  • Бобовые – горох, чечевица, фасоль, нут, соя – выберите то, что нравится вашему чаду. Бобовые являются отличным источником белка.
  • Хотя соя относится к бобовым, но её часто выделяют в отдельный пункт. С оевое молоко, соевый сыр – тофу, соевое мясо.
  • Крупы тоже являются источниками белка. Конечно, они не содержат такого количества белка, как бобовые, но все-таки.
  • Не стоит забывать о семечках и семенах. В них также содержится белок.

Мнение доктора Комаровского

Многих мам интересует мнение доктора Комаровского по многим вопросам, касающимся здоровья и воспитания детей. В частности вопрос, почему ребенок не ест мясо, можно отнести к сфере деятельности Евгения Олеговича.

Ответ знаменитого врача по этой теме прост: если малыш отказывается кушать тот или иной продукт – не заставляйте его. Несомненно, мясо важно для детского организма. Но его отсутствие в рационе ребенка не является катастрофой.

Если малыш в достаточном количестве употребляет молочные продукты, то волноваться не о чем. По мнению Комаровского, если ребенок не ест мяса, то требуется контроль уровне гемоглобина и б12, чтобы исключить дефицит необходимых организму веществ.

Вопрос без однозначного ответа

Как известно, для полноценного питания необходимо, чтобы в рационе были белки, жиры, углеводы, витамины и микроэлементы. Жиры можно брать из молочных продуктов и из растительных масел. Источником углеводов будут являться каши, овощи, фрукты. Витамины и микроэлементы в большом количестве содержатся в зелени, также присутствуют в растительной пище, семенах. Вот с белками, точнее с не заменимыми аминокислотами и витамином б12 уже вопрос, который мы сейчас не будет поднимать, так как для этого требуется отдельный и большой разговор.

Официальная медицина в России придерживается мнения, что мясо необходимо для полноценного детского питания, но чем больше времени проходит, тем это мнение становится все более спорным.

На данный момент времени можно огромное количество детей растут без мяса в своем рационе. Это обусловлено модой на вегетарианство, которая пришла к нам в 90-ых годах. В начале перехода на этот тип питания, все вегетарианцы были исключительно взрослыми людьми. Сейчас же, когда прошло уже достаточно много лет, не трудно найти не только детей разного возраста, которые чувствуют себя прекрасно на вегетарианстве, но и взрослых, которые являются вегетарианцами с рождения. Есть целый поселения, где живут только вегетарианцы.

Читайте также:
Развитие творческой деятельности у ребенка

Складывается довольно странная ситуация, когда теория о том, что без мяса ребенок не может полноценно развиваться, не отражает действительность. С одной стороны разговоры о том, что в мясе присутствуют незаменимые аминокислоты и что только с мясом можно получить достаточно витамина б12, логичны и убедительны. С другой стороны, детей вегетарианцев становится все больше и вопрос о включении мяса в рацион ребенка каждая семья решает самостоятельно.

Остается надеятся, что в ближайшем будущем наука даст разумное объяснение этому вопросу, а пока родителям приходиться разбираться в этом самостоятельно.

Личный опыт

Для получения личного опыта мы обратились к нескольким семьям, которые практикует вегетарианство и дети не едят мяса с самого рождения, пообщались с ними. Не в одной из семей, мы не обнаружили, чтобы у детей были какие-либо проблемы со здоровьем или развитием. В каких-то семьях ребенку регулярно делают анализы крови на б12, гемоглобин, гомоцистеин и довольно ответственно подходят к тому, чтобы ребенок на вегетарианстве получал полноценное питание. В части семей к этому вопросу относятся можно сказать беспечно, никак не контролируя состояние ребенка, опираясь только на внешние признаки его психического и физического здоровья.

Получается, что есть множество способов, как внедрить мясо в рацион, есть примеры, когда ребенок растет без мяса, решение остается за родителями. Какое бы решение вы не приняли, но было бы разумным внимательно следить за состоянием ребенка и если есть возможность, регулярно сдавать анализ крови.

Поделитесь своим мнением и опытом в комментариях к этой статье. Как Вы решали и решили этот вопрос?

Ребенок отказывается кушать мясо и рыбу: что делать, можно ли чем-то заменить продукты?

Полноценное сбалансированное питание является неотъемлемой частью здорового роста и развития детей. Первые 6 месяцев рацион малышей прост и понятен – это грудное молоко или адаптированная молочная смесь. С полугодовалого возраста обычно начинается ввод прикорма, и ребенок начинает знакомиться с взрослой пищей. На этом этапе родителям приходится сталкиваться с массой проблем, одной из которых является отказ ребенка кушать предлагаемый продукт. Чаще всего дети не хотят есть именно мясо.

При попытке ввода перетертого мяса или рыбы ребенок может отказаться от прикорма

Причины нежелания кушать мясо

Полноценное развитие крохи невозможно представить без наличия мяса в детском питании. Однако многие мамы не раз сталкивались с тем, что ребенок не хочет есть мясо и просто выплевывает его кусочки. Более взрослые дети плохо едят или категорически отказываются от всего мясного. Причин этого явления существует несколько, и характер они могут носить абсолютно разный:

  1. Внешние и вкусовые качества продукта. У младенцев в возрасте 6 месяцев начинает возникать интерес к пище, а так как знания и привычки, которые свойственны взрослому человеку, у них отсутствуют, они доверяют своей интуиции. Естественно, дети выбирают те продукты, которые пахнут и выглядят вкуснее. Это фрукты и овощи. Мясо, увы, похвастаться приятным ароматом, цветом или вкусом не может.
  2. Отсутствие зубов. С точки зрения физиологии, пока у крохи совсем нет зубов, то и жевать кусок мяса нечем (подробнее в статье: что говорит Е. Комаровский о том, как научить ребенка жевать и глотать?).
  3. Трудности с пережевыванием. Мясо само по себе достаточно жесткий продукт. Из-за этого многие дети, даже те, которые в раньше любили мясо в измельченном виде, теперь от цельных кусков и котлет могут отказываться.
  4. Осознание, откуда взялось мясо. Маленькие дети сообразительны и быстро связывают курицу, бегающую в деревне у бабушки, с той, что оказалась на тарелке. Так как по природе малыши добрые, они не согласятся снова кушать своих друзей-животных, поняв, что к чему.
  5. Аллергия на определенный сорт мяса или на животный белок в целом. Мясо – тяжелоусвояемый продукт, чтобы его переварить, организм расходует много энергии. Важно также отметить, что если ребенок не переносит белок коровьего молока, велика вероятность того, что говядина и куриное мясо тоже вызовут у него аллергическую реакцию. Для подстраховки лучше проконсультироваться у гастроэнтеролога.

Мясо в рационе ребенка

В соответствии со схемой введения прикорма Всемирной организации здоровья, мясо в рационе крохи появляется в возрасте 7-8 месяцев (рекомендуем прочитать: рекомендованный рацион для 8 месячного ребенка). Изначально, как новый продукт, его дают в малом количестве, всего 5-10 грамм. Постепенно в течение месяца этот объем увеличивается до 30 грамм, а к 9-12 месяцам до 60-70 грамм.

Это объясняется тем, что у него, во-первых, низкая пищевая ценность, а во-вторых, экстрактивные вещества, которые выделяются в большом количестве в процессе варки мяса, способны спровоцировать аллергическую реакцию.

Читайте также:
Стадии ВИЧ-инфекции Их характеристика и описание

Немного фактов о пользе мясных блюд

Мясо обладает рядом свойств, которые делают его очень полезным продуктом для человеческого организма и его развития. К ним относятся:

  • Высокая энергетическая ценность. Энергия, которая расходуется человеком в течение дня, восстанавливается организмом в процессе приема пищи, получая из продуктов необходимые жиры, углеводы, белки, аминокислоты, витамины и минералы. Обладая сбалансированным аминокислотным составом белков, мясо способствует восполнению энергозатрат и снабжению полезными веществами.

Мясо обладает высоким индексом энергетической ценности

  • Плюс ко всему организм легко усваивает его биологически активные элементы.
  • Разнообразие в приготовлении. Существует колоссальное количество блюд из мяса. На их вкусовые характеристики влияет не только способ приготовления, но и сорт продукта.
  • Очистка организма. Коллаген, который содержится в достаточном количестве в мясе, помогает очистить организм от токсинов, нормализовать пищеварение.
  • Содержание ценных жиров. Например, мясные продукты богаты линолевой и арахидовой аминокислотами, которые человеческий организм не синтезирует. Их дефицит способен привести к замедлению роста у детей или развитию атеросклероза у взрослых.

Какие меры предпринять, если ребенок отказывается употреблять мясо?

Изначально родителям не стоит преувеличивать саму проблему того, что ребенок не ест мясо. В мире встречаются люди, которые с рождения не пробовали ни разу мясо и прекрасно себя чувствуют – например, приверженцы таких религий, как индуизм и буддизм. Однако далеко не все на планете стремятся быть вегетарианцами и в таком направлении воспитывать своих детей.

Некоторые дети с рождения являются вегетарианцами и отлично себя чувствуют в этом качестве

Всегда важно учитывать возраст ребенка. К примеру, для грудного малыша до года, который еще ест мамину грудь или молочную смесь, высокая необходимость в мясе или рыбе отсутствует. Они так же как и в 3-4 месяца получают с основным питанием сбалансированный комплекс всех витаминов и микроэлементов, необходимых для нормального развития. Мясные блюда в этот период несут только ознакомительный характер, являясь прикормом, а не заменой грудному вскармливанию. Кроме того бытует мнение, что до 2 лет ребенок вполне способен обходиться и без мясных блюд в меню.

Иногда достаточно отложить прием пищи до того времени, как ребенок проголодается. По словам доктора Комаровского, если малыш не хочет кушать – он просто не голоден.

Часто родители начинают паниковать, если в какой-то период их ребенок перестал есть мясо. Это тоже вполне нормальная ситуация и не стоит продолжать запихивать в кроху мясные продукты, пытаться заставить съесть ранее любимое блюдо. Дети растут, их вкусовые пристрастия меняются и они могут перестать употреблять тот или иной продукт. Детский организм лучше знает, что ему необходимо на конкретном этапе развития. Пройдет время, и вполне вероятно ребенок снова с удовольствием будет кушать котлеты.

Как приучить ребенка к мясу?

Для того чтобы включить мясные продукты в рацион крохи и приучить его их есть, мамам и папам следует:

  • Разнообразить предлагаемые мясные блюда. Если это покупные готовые консервы для детского питания, стоит перейти на продукцию других производителей. Дети отличаются избирательностью в вопросах пищи. Следует предлагать маленькому гурману разные сорта мяса, тогда есть шанс, что какой-нибудь из них ему понравится.
  • Изменить способ приготовления. Иногда ребенок не ест мясо, потому что оно для него просто слишком жесткое или волокнистое. Перед тем как готовить мясное блюдо, мясо необходимо вымочить в воде в течение нескольких часов, после чего варить, пока оно не станет мягким. Дольше всего должна вариться говядина. Это занимает около 1,5-2 часов на медленном огне под закрытой крышкой. Можно не только отваривать или делать бульоны, также очень вкусным и нежным получается мясо тушенное, запеченное или приготовленное на пару. Жареным мясом лучше малышей не кормить.
  • Совместное приготовление обеда. Когда ребенок помогает и участвует в процессе готовки котлет, тефтелей или других мясных блюд, он обязательно захочет попробовать, что получилось в результате. Тем более совместное времяпровождение налаживает контакт с малышом.
  • Оформление блюда. Красиво оформленную пищу куда приятнее кушать. Не стоит ограничивать фантазию, для ребенка рожица из котлеты и овощей будет выглядеть куда аппетитнее, чем обычный кусок мяса, даже самый вкусный.
  • Личный пример. Дети любят все повторять за взрослыми. Они учатся, смотря на своих родителей. Если те будут с удовольствием регулярно кушать мясные блюда, то рано или поздно кроха последует их примеру.

Альтернативная замена мясу

Мясо содержит в большом количестве белок, железо, витамины группы В, витамины А и D и аминокислоты. Чем кормить малыша, чтобы он получал все эти элементы в том случае, когда он отказывается от мясных блюд?

Читайте также:
Причины, симптомы, виды и лечение фибромы яичника

Что касается белка, которым богато мясо, он может похвастаться содержанием полного набора аминокислот. Ни один растительный продукт не способен в этом сравнится с мясными продуктами. Каждый в отдельности содержит только часть аминокислот, необходимых для развития и полноценного функционирования организма, но не все сразу. Однако если меню ребенка отличается разнообразием и включает овощи, фрукты, бобовые, зелень и другие продукты, в составе которых присутствует животный белок (творог, яйца), то о нехватке белка можно не беспокоиться.

Мясо – прекрасный источник железа. Однако для того чтобы железо усвоилось в организме, требуется витамин С, которым богаты фрукты и овощи. При отсутствии мясных блюд в меню, в него стоит добавить гречневую кашу, зеленые яблоки, гранат и орехи.

Обычная гречневая каша восполнит нехватку железа в организме

Витамины D и В12 крохе можно получать не только из мяса. Дефицит витамина В12 восполняется употреблением других продуктов животного происхождения. Нехватка витамина D устраняется пребыванием на солнце хотя бы по 10-15 минут в день. Этого времени достаточно, чтобы детский организм начал вырабатывать нужное количество витамина D.

Рыба в меню ребенка

Полноценную замену мясу найти невозможно, но частично восполнить его в рационе можно за счет рыбы, отварных креветок. Важно при этом учитывать возраст и индивидуальные особенности малыша. Вариант с рыбой и креветками возможен только тогда, когда они не вызывают у ребенка аллергии.

Рыба также богата белком, а еще Омега-3 жирными кислотами, кальцием, железом, цинком, фосфором, йодом, витамины группы В, Е и D, что делает ее очень полезной для растущего организма. Кроме того, из рыбы можно приготовить массу разнообразных блюд.

Однако дети часто отказываются кушать рыбу, как и мясо. Причин, почему ребенок не ест рыбу, всего две:

  1. Наличие костей. Это доставляет неудобство и внушает боязнь подавится. Проблема решается покупкой филе, в котором костей уже нет.
  2. Специфический неприятный запах. Обычно им обладает речная рыба. Можно перед готовкой опускать ее на 5 минут в кипяток или готовить только морскую.

Чтобы ребенок не подавился косточкой, лучше покупать готовое филе

Нюансы рациона без мяса

Пытаясь заменить мясные продукты, важно не переусердствовать. Например, такие бобовые, как фасоль и зеленый горошек, следует вводить в рацион после двухлетнего возраста, а усваиваются они лучше в перетертом виде (см. также: можно ли стручковую фасоль матери при грудном вскармливании?). Те же орехи тоже не нужно спешить давать до 2 лет. Не стоит сильно увлекаться капустой и шпинатом. Съеденные в большом объеме, они могут вызывать колики. Также семечки, изюм и орехи желательно давать небольшими порциями. Абрикосы, гранаты и яблоки, хоть и содержат витамины и железо, усваиваются не полностью. Достаточно просто приложить усилия, чтобы сделать питание сбалансированным и в нужной мере разнообразным, тогда малыш будет расти здоровым и крепким.

Все о развитии и воспитании ребенка

Что делать если ваш малыш не ест мясное пюре?

Мясные продукты богаты белками, которые жизненно необходимы организму как взрослого человека, так и ребенка.

Справедлив данный факт и в период формирования основных органов, клеток и тканей малышей – то есть в первые годы жизни.

Чтобы избежать дефицита таких важных элементов, как железо, цинк и магний, а также сделать гармоничным процесс синтеза гемоглобина и защитных антител, молодые мамы должны как можно раньше задумываться о внедрении в рацион ребенка мясного пюре.

В каком возрасте это безопасно? Каково оптимальное количество продукта? Каковы противопоказания? Ребенок не ест мясное пюре? Разберемся во всех тонкостях вопроса.

Первая проба мясного пюре

Оптимальный возраст для первой пробы детского пюре из мяса – 6 месяцев. Некоторые специалисты рекомендуют подождать до 8-9 месяцев, однако исследований, доказывающих обоснованность более позднего приема, на сегодняшний день нет. Возраст, в котором малышу нужно впервые дать на пробу пюре, зависит от многих факторов, в частности:

  • Тип питаниягрудное или искусственное кормление. Второй вариант предполагает более раннее внедрение мяса, так как ребенок не получает множество полезных элементов, содержащихся в материнском молоке.
  • Индивидуальные особенности, к которым могут быть отнесены скорость развития и уровень активности, а также наличие пищевой аллергии.
  • Физические показатели – такие как рост и вес ребенка.

Существуют разные мнения по поводу того, какой прикорм нужно внедрять раньше всего – мясо, овощи или крупы.

Российские ученые придерживаются мнения, что очередность должна быть такова: овощи, каши, и только затем мясной прикорм.

Однако исследования зарубежных экспертов доказали, что с точки зрения физического и интеллектуального развития малыша лучше первыми вводить продукты из мяса.

Важно: Если вы предпочитаете для внедрения прикорма готовые магазинные пюре, обратите внимание на их состав – на первых порах лучше использовать продукты на мясо растительной основе, которые легче для усвоения, позднее можно перейти к пюре на исключительно мясной основе.

Что делать, если малыш не ест мясное пюре?

На практике очень часто случается так, что ребенок категорически отказывается принимать мясное пюре. По неопытности молодые мамы могут впасть в панику, однако этим делу точно не поможешь.

Читайте также:
Симикол: от чего помогает (капли), показания, цены

Приведем несколько советов, которые могут быть полезны в таких случаях:

  • Отложитевведение мяса в рацион малыша. Каждый ребенок индивидуален, и если один с удовольствием уплетает такие пюре в 4 месяца, то для другого оптимальным может оказаться возраст 9-10 месяцев. Если нет медицинских показаний, требующих обязательного потребления мяса, то прикорм вполне можно отложить на несколько недель.
  • Не настаивайте – чаще всего нормальное восприятие мясного пюре начинается только с 3-4 попытки.
  • Перепробуйте разные варианты – домашние и магазинные, из индейки и курицы, возможно, малышу понравится какой-то конкретный вид пюре. После этого постепенно можно вводить и остальные.
  • Уменьшите порцию до минимальной: начните добавлять буквально по капельке мясного продукта в овощное пюре, медленно и постепенно увеличивая количество.

Как правило, любой ребенок изначально не принимавший мясное пюре со временем привыкает к нему, но у каждого этот процесс занимает разное время и протекает с разной степенью сложности. Если грудничок не ест мясное пюре категорически на протяжении долгого времени, тогда возможно следует обратиться к врачу.

Важно: Первая проба мясного пюре всегда должна производиться в утреннее время, чтобы была возможность в течение дня проследить реакцию организма на новый продукт.

Полезное видео

Ниже вы можете ознакомиться с опытом и переживаниями одной мамы в случае когда малыш плохо кушает:

С чем можно смешивать мясное пюре при подаче ребенку?

Изначально лучше вводить мясное пюре в чистом виде – без примешивания других продуктов. Объем такого прикорма не должен быть больше половины чайной ложки. Между введением двух разных видов мяса должно пройти не менее двух недель – именно за такой период организм адаптируются к новому продукту. После такого знакомства можно попробовать дать пюре из двух уже опробованных видов мяса.

Мясное пюре хорошо сочетается с овощным. Как уже указывалось ранее, при отказе от монотонного вида мясных продуктов, можно попытаться смешать их с овощами. Такое продуктовое «соседство» зачастую не вызывает проблем, поэтому широко используется молодыми мамами.

Важно: При приготовлении блюд для маленьких детей нужно воздержаться от использования соли и иных специй – реакция на них может быть крайне отрицательной.

Полезен ли данный продукт ?

Ответ на данный вопрос очевиден: мясо – один из самых полезных продуктов для детского питания.

Краткий список преимуществ мясного пюре может выглядеть следующим образом:

  • содержит необходимый для правильного формирования организма протеин;
  • богат такими жизненно важными элементами, как цинк, железо, магний, калий и др.;
  • предотвращает возникновение анемии;
  • способствует здоровому росту клеток и нормальному обмену веществ;
  • богат витаминов В12, имеющим исключительную важность для формирования иммунитета.

Данный перечень далеко не полный, однако его достаточно для понимания огромной важности введения мяса в рацион маленьких детей.

В каких случаях нельзя вводить в рацион?

Ситуаций, в которых нельзя вводить пюре, крайне мало.

К ним можно отнести:

  • Болезненное состояние малыша – прикорм можно давать только здоровому ребенку.
  • Лучше отложить введение пюре в период вакцинации.
  • Летняя жара также является не самым лучшим временем для внедрения новых продуктов.
  • Нельзя вводить в рацион покупные мясные продукты с содержанием ГМО, нитратов и других вредных веществ.
  • Аллергическаяреакция на мясные продукты (проявляется крайне редко).

Как видно из приведенного списка, случаев противопоказаний к введению детского пюре из мяса практически нет. Главное, чтобы на него положительно отреагировал сам малыш.

Важно: Перед тем, как начать введение мяса в рацион малыша, стоит посоветоваться с вашим педиатром, который сможет точнее подсказать все нюансы процесса и временной период, который подходит для этого наилучшим образом.

Заменители

Сам вопрос о замене мяса другими продуктами, особенно в младенчестве, может иметь место в исключительных медицинских ситуациях.

Мясные пюре не имеют альтернатив в части оказываемых полезных свойств, и никакие овощи, крупы или молочные продукты не смогут их заменить. Поэтому любой заменитель чаще всего окажет негативное воздействие на процесс роста и развития ребенка.

В целом, мясные пюре – это один из самых важных видов прикорма маленьких деток, и их правильное и своевременное введение позволит избежать многих проблем со здоровьем малыша.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: