Ребенок не ест овощи

Что делать, если ребёнок отказывается есть овощи: хитрые способы

Все родители знают, что овощи важны для здорового развития детей и содержат много полезных питательных веществ. Все руководства по питанию и планы питания на отдельных стадиях развития от беременности до кормления грудью, прикорма и семейного питания подчеркивают важность этой группы продуктов для детского рациона. Повсюду есть рецепты или советы о том, как приготовить морковь, брокколи, помидоры или другие овощи удобным для детей способом и сделать их вкусными для ребенка.

Однако родители сталкиваются с тем, что ребенок снова выплевывает вкуснейшек овощное пюре, совсем не хочет пробовать морковные котлеты, которые заботливо приготовила мама, или, возможно, даже испытывает отвращение к ним.

Почему многие дети не любят овощи

Во-первых, объяснение дает эволюционная биология. Люди предпочитают «сладкое». Потому что сладкие на вкус продукты обладают высокой калорийностью и, следовательно, обеспечивают быстрое получение энергии. Это же можно сказать о мучных и других богатых простыми углеводами продуктах.

Кроме того, сладкие на вкус продукты никогда не бывают ядовитыми. В каменном веке это означало ориентацию и безопасность и было полезно для выживания. «Соленый» – это привкус, который добавляется только в процессе прикорма, а «горький» – это то, что обычно нравится только взрослым, но никак не детям. Здесь в качестве примеров можно упомянуть спаржу, брюссельскую капусту, кофе или горький шоколад.

Младенцы и дети ясельного возраста зависят от легко доступной питательной энергии от еды. Потому что у них пока нет больших резервов. Поскольку в овощах мало энергии (= калорий), они не обеспечивают быстрой энергии. К тому же на вкус они не сладкие, а часто немного горьковатые. Таким образом, можно сказать, что ребенок «прав», если он предпочел бы есть исключительно макароны, свежий хлеб или фрикадельки вместо овощей. По крайней мере, с точки зрения эволюционной биологии.

Людям нравится то, что привычно для семьи

Ребенку нужно почувствовать разные вкусы, ему нужно «научиться любить» овощи. Это обучение начинается во время беременности. И через то, чем питается будущая мама. Потому что эти первые опыты с различными продуктами, которые она пробует в течение десяти месяцев, приводят к тому, что нерожденный ребенок получает разные вкусовые впечатления. Это «практически вкусно». Матери, которые едят много разных овощей, формируют вкус детей иначе, чем матери, которые сами мало или совсем не едят овощей. Ароматизаторы из овощей также попадают в грудное молоко. Таким образом, если детей кормят грудью после рождения, они получают больше ароматических веществ, чем при стандартном кормлении из бутылочки. Однако это не означает, что эти дети автоматически будут любить овощи, когда дело доходит до их собственной еды.

Потому что теперь в игру вступает экспериментальное обучение. Если младенцу или ребенку что-то предлагать снова и снова, со временем они научатся это любить. Всем родителям известна эта простая мудрость: «Что на столе стоит, то все и едят». В этом есть настоящая суть – даже если предложение, конечно, больше не подходит с современной образовательной точки зрения. Сегодня это должно быть: «Людям нравится то, что разнообразит их стол». Однако, все равно вкусовые предпочтения связаны с тем, где человек родился. Дети в Японии учатся есть рыбу и рис таким образом, дети в Африке изучают пшенную кашу, малыши пробуют карри в Индии, а в России, например, пробуют гречневую кашу и салат из овощей. Всех этих детей объединяет то, что они не сразу привыкают есть всё подряд.

Родителям нужно терпение

Детям не нравится все неизвестное. Ну, есть исключения, такие, как мороженое или шоколад. Самое главное, что новые продукты нужно предлагать постоянно, ежедневно! В литературе упоминается от 10 до 15 «контактов» (повторов) до принятия нового вкуса.

Независимо от того, верны эти цифры или нет, это определенно означает, что родителям нужно набраться терпения. Поэтому, пожалуйста, не сдавайтесь немедленно и больше не готовьте соответствующие овощи. И это в ваших собственных интересах: если обоим родителям нравится брокколи, а одному ребенку – нет, почему бы не оставить ее в меню просто по желанию большинства?

Что еще могут делать родители?

Они могут и должны подавать пример. Любители часто и с удовольствием кушать овощи, сырые овощи или салаты с удовольствием показывают детям, что они вкусные. Также хорошо, если избегаются негативные комментарии, такие как:

– Опять овощи, я бы предпочел мясо, – к которой ещё и прилагается недовольное выражение лица папы.

Или тому подобное. К сожалению, попытки убедить детей аргументами или обсуждением того, что овощи полезны и важны, не помогают. Маленькие дети еще не понимают этих аргументов, а детей старшего возраста они еще не убеждают. Единственное, что важно для ребенка: еда должна быть вкусной! И родители могут ему это показать.

Как доказать малышу, что овощи вкусны

Можно попробовать несколько простых советов, которые помогут ввести овощи в рацион. Может быть, не все получится – и, конечно, не сразу, – но попытаться определённо стоит!

При прикорме лучше всего начинать со сладких на вкус овощей, таких как морковь, тыква или пастернак. Со временем можно добавлять и другие виды овощей.

Можно сказать ребенку названия овощей, которые лежат на тарелке. Если родители и малыш вместе ходят по магазинам, можно показать ему разные виды овощей в супермаркете. Маленький ребенок также может помочь маме упаковать овощи и положить их в корзину.

Стоит позволить своему ребенку помогать на кухне. Даже маленькие дети могут помыть яблоки и помидоры, порвать листья салата или отделить соцветия брокколи.

Читайте также:
Характерные особенности мужского инфаркта миокарда

Можно предлагать малышу овощи разной формы и вариантов приготовления. Сырые, в качестве закуски, приготовленные с соусом, нарезанные в салат. Мама может, например, нарезать морковь дольками или палочками или нарезать длинные «спагетти» из кабачка специальным ножом для очистки овощей. Еще детям нравится, когда все красочно и красиво оформлено. Если у мамы есть время и ей это нравится, она также может нарезать овощи вместе с ребёнком или сделать забавные фигурки (в интернете много инструкций).

Родители также могут смешать новый вид овощей с чем-нибудь, что детям уже хорошо знакомо. Либо “замаскировать”, например, супом или запеканкой. Если у маленького ребенка очень развито чувство вкуса и он все равно распознает новый продукт, может начать с очень небольшого количества и постепенно увеличивать его. Так что со временем можно привыкнуть к разным овощам.

Овощи с выраженным горьким вкусом, такие как брюссельская капуста, можно смешивать с более мягкими на вкус в сочетании с молочными продуктами, например, запекать их с сыром или подавать с соусом бешамель (мука-молоко-сливочное масло).

Попробовать новое

Родители могут поощрять ребенка попробовать новый овощ. Если он категорически не хочет этого делать, стоит принять это и просто коротко прокомментировать. Например:

– Мне очень нравится цветная капуста. Но если ты не хочешь её пробовать, то ничего, это нормально.

Если он попробует и найдет овощи вкусными, стоит порадоваться. Но комментировать только кратко, а не преувеличенно радостно. Например:

– Я рад, что ты любишь цветную капусту так же сильно, как и мы, твои родители.

Потому что любовь к овощам – это не особенное событие в жизни ребёнка и даже не достижение.

Не стоит допускать в разговоре уничижительных комментариев по поводу овощей (например, «фу» или «снова еда для кроликов»). Потому что родители все равно потратили время и силы на подготовку. А те, кому блюда понравится, возможно, потеряют аппетит от таких комментариев.

Конечно, понятно, что эти рекомендации не являются гарантией того, что маленький гурман превратится в овощного фанатика. Но они помогут немного разрядить эту «горячую» тему.

И еще одно важное наблюдение: у детей всегда бывают фазы, в которых они хорошо поедают овощи, и снова снова фазы, в которых дела идут хуже. Или бывает, что определенные сорта, которые малыши любили есть долгое время, внезапно отвергаются без видимой причины. Хотя бывает, что и повод есть: например, обнаруженная в листьях салата гусеница. Так что стоит радоваться тому, что удалось добавить в здоровый детский рацион и не ругать себя за неудачи.

Консультация для родителей «Что делать, если ребёнок перестал есть овощи?»

Ирина Антонова
Консультация для родителей «Что делать, если ребёнок перестал есть овощи?»

Консультация для родителей на тему: «Что делать,если ребёнок

перестал есть овощи?»

Приучить детей кушать фрукты обычно не составляет особого труда, ведь малыш с первых дней жизни привыкает к пище, содержащей большое количество сахара (грудное молоко или молочная смесь, поэтому плавный переход во время прикорма от сладкого молока к пюре из банана, яблок и ягод не доставляет особых хлопот большинству родителей. Но что делать с введением в детское меню овощей, которые не содержат такого большого количества органического сахара, но необходимы для поддержания жизненно важного баланса в детском питании?

Ребенок не ест овощи – проблема современных родителей

В дошкольном возрасте (3-6 лет) очень часто проблема отказа ребенка от употребления свежих овощей достигает своего пика, поскольку малыш уже успел познакомиться с большинством блюд, прошедших производственную кулинарную обработку, таких как: чипсы, конфеты, сухарики и другие «вкусности». Если лет двадцать-тридцать назад покупка пряников и печенья часто заменялась посещением дачи или огорода, где ребенок мог полакомиться свежей ягодой и спелым помидором, то в последнее время у ребят даже не возникает желание покушать свежие фрукты, собственноручно сорванные с дерева. Ведь гораздо интереснее съесть или выпить что-то «детское» в яркой упаковке из пластика.

Отказ от овощей (свежих – летом, вареных или соленых – в холодный сезон года) часто приводит к нарушению обмена веществ, повышенной возбудимости нервной системы, раздражительности и неусидчивости, а также к снижению иммунитета, сонливости и запорам. К тому же, фталаты – вещества, использующиеся для придания мягкости упаковке из пластика, постепенно проникают в продукты питания в процессе хранения, а затем с едой накапливаются в детском теле, что приводит к гормональным нарушениям. А это чревато тем, что ребенок не худеет, а быстро набирает вес, который отрицательно сказывается на физическом и психологическом здоровье.

Что делать, чтобы обогатить рацион ребенка полезными веществами, содержащимися в овощах?

Современные родители вынуждены принимать порой экстренные меры, чтобы помочь ребенку начать с удовольствием кушать овощные блюда. Предлагаем некоторые рекомендации, которые показали себя наиболее эффективными в методике приучения ребенку к употреблению овощей:

Настройтесь на результат!

Сперва нужно настроиться на долгий и кропотливый труд, который обязательно принесет удовольствие и родителям, и ребенку. Задача взрослых – открыть целый мир вкусов и ароматов, скрытых в овощных блюдах. Отнеситесь к этому процессу обучения детей как к увлекательной экспедиции в Страну овощей.

Начинайте знакомство с новым вкусом с небольшого количества – 3-5 г незнакомого продукта. Имейте в виду, что на привитие любви к овощам потребуется не один день, а порой и не один год. Но накопленные привычки не исчезнут в одночасье, поэтому, чем более позитивным и ненасильственным было знакомство с новым овощным продуктом в детстве, тем большая вероятность того, что ребенок будет придерживаться здоровых привычек в питании, став взрослым.

Читайте также:
Чем лечить растяжки на спине у подростка 15 лет

Как давать овощи ребенку?

Не пугайтесь, если малыш долго отказывается кушать овощи, к которым вы его приучаете. Его старые вкусовые пристрастия не исчезнут в одночасье, зато потребуется определенное время, чтобы они смогли быть заменены на новые.

Давая детям овощи, придерживайтесь следующих правил:

• Детские зубы еще не могут достаточно тщательно пережевывать пищу, поэтому родители должны постараться немного измельчить продукты: нарезать или натереть на мелкой терке овощи. В этом случае идеальным вариантом могут считаться смузи из свежих овощей (огурца, кабачка, помидора и других сочных плодов огородных растений).

• Не бойтесь давать детям вареные овощи, хотя многие родители считают, что после кулинарной обработки большинство витаминов уже потеряно безвозвратно. Но не надо забывать о том, что в овощах осталась много клетчатки, минералов и питательных веществ: углеводов, жиров и белка. К тому же вареная морковь и другие твердые овощи предпочтительнее для дошкольника, поскольку при нетщательном пережевывании волокна свежей моркови или капусты могут вызвать раздражение в кишечнике.

• Дошкольники непроизвольно выбирают нежные пюреобразные консистенции кулинарных блюд, тем самым подсказывая, что именно такая форма употребления пищи лучше всего усваивается детским желудком. Поэтому самым оптимальным способ введения новых овощей в детское меню – моно компонентные пюре с небольшими комочками, чтобы помочь детским развивающимся вкусовым рецепторам наиболее естественным и простым образом адаптироваться к новым ощущениям при знакомстве с овощными блюдами.

Очистите дорогу для овощей в детском рационе

Второе, на что нужно обратить внимание: создание особых здоровых условий питания для ребенка в период приучения к овощам. Имейте в виду, что малыш не будет кушать овощи, если в холодильнике есть сладкое манго, персик или виноград, не говоря о халве и конфетах. Все пряники и сладости должны быть сведены к минимуму, никаких альтернатив, иначе вся работа будет сведена на нет.

Голод – лучший помощник при знакомстве детей с овощами

Самым удобным временем для знакомства с новым овощем и закрепления вкусовых предпочтений считается ситуация, когда ребенок очень голоден, но у него нет особого выбора: к примеру, родитель может предложить малышу поесть любое блюдо, но все они должны быть приготовлены из овощей. В любом случае, кроха выберет то, что ему нравится больше всего и в каком-то смысле будет доволен. Вдобавок, чувство голода, свидетельствующее о том, что любая пища покажется вкуснее, поможет ребенку почувствовать то, что овощи обладают своим неповторимым вкусом и полюбить их.

Частые ошибки родителей, у которых дети не хотят есть овощи

Агрессия и насилие, которые приводят к тому, что у ребенка закрепляется чувство неприязни к овощам;

• Навязчивая пропаганда полезности овощей;

Раздражительность, упреки и обвинения ребенка в том, что он совсем стал толстым, больным и непослушным из-за отказа от овощей;

• Отсутствие творческого позитивного подхода и интереса к овощам как к продуктам;

Непонимание особенностей детского вкуса. Дети еще не могут оценить богатство и своеобразие сложных вкусовых сочетаний. Им больше понравится мисочка с мелко порезанными свежими овощами, но не перемешанными в виде салата.

Ненужная кулинарная обработка, злоупотребление специями и экзотическими маслами – все это приводит к печальным результатам, когда ребенок не может съесть тот или иной овощ из-за необычного привкуса, а взрослый не в состоянии понять, что свежая сырая капуста малышу больше понятна, чем кулинарный шедевр «капустные шарики в кляре».

Неаппетитный внешний вид готового овощного блюда. Дети, знакомясь с овощами, нарисованными на картинках, понимают, что овощи – это такие продукты, которые выглядят определенным образом. Но когда им подсовывают что-то странное типа «овощного рагу», где все красивые и аппетитно выглядящие продукты смешались в невообразимое месиво, то желание что-либо пробовать просто отпадает.

Учитывайте вышеперечисленные особенности детского восприятия овощей и не старайтесь заставить ребенка полюбить рагу из моркови, лука и кабачков, вызывающего у малыша банальный рвотный рефлекс. Лучше сконцентрируйтесь на том, чтобы ребенок научился понимать и ценить вкус каждого отдельного продукта, что поможет ему в будущем стать настоящим гурманом и сторонником здорового стиля питания.

«Если ваш ребёнок левша». Консультация для родителей «Если ваш ребёнок левша». Консультация для родителей «Леворукость- стойкое предпочтение действовать левой рукой, обусловленное функциональной.

Консультация для родителей «Что делать, если ребенок манипулирует родителями?» Если ваш ребёнок всегда добивается того чего хочет, умеет выставить ситуацию так, чтобы выгодно было ему. Если вы замечаете, что ребёнок.

Консультация для родителей «Что делать, если ваш ребенок не хочет идти в детский сад» Нежелание ребенка идти в детский сад – проблема частая, и касается она как родителей, недавно отдавших детей в дошкольное учреждение, так.

Консультация для родителей «Что делать, если ребенок обманывает» Консультация для родителей Что делать, если ребенок обманывает? Педагог-психолог Кротова Татьяна Ивановна Некоторые дети начинают.

Консультация для родителей «Что делать, если ребёнок агрессивен?» Что делать если ребенок АГРЕССИВЕН? АГРЕССИЯ. Какого либо устойчивого определения агрессии ученые не выработали. Но любая мама и любой папа,.

Консультация для родителей «Если ребенка укусил клещ: что делать и чего не делать, чтобы избежать тяжелых последствий» Консультация для родителей: «Если ребенка укусил клещ: что делать и чего не делать, чтобы избежать тяжелых последствий». Едва только в.

Читайте также:
Разрыв аневризмы сосудов головного мозга последствия

Консультация для родителей «Если ребенок не хочет есть» Если ребенок не хочет есть Нет, он не заболел. У него нормальная температура, не болит ни горло, ни живот, и с настроением тоже все в порядке.

Консультация для родителей «Если Ваш ребёнок гиперактивный» Муниципальное дошкольное образовательное автономное учреждение детский сад «Солнышко» Консультация для родителей «Гиперактивный ребёнок».

Консультация для родителей «Что делать, если у вас гиперактивный ребенок?» Консультация для родителей «Что делать, если у вас гиперактивный ребенок?» Каждый ребенок — индивидуальность. А что это такое? Как ее развивать?.

Консультация для родителей «Что делать, если ребенок дерется?» Консультация для родителей на тему: «Что делать, если ребенок дерется?». Как научить ребенка не драться с другими детьми. Различные методы,.

Ребенок не ест овощи. Что делать?

Овощи – кладезь минералов и источник витаминов для организма ребенка. Кроме того, во многих овощах содержится полезная клетчатка, которая способствует лучшему пищеварению и регулярному опорожнению кишечника. По совету докторов, причем не только диетологов и педиатров, овощи должны занимать большую часть дневного рациона ребенка. До полугода потребности ребенка в витаминах покрываются смесью или грудным молоком, но с полугода необходимо вводить первый прикорм – овощи.

Начало овощного прикорма

Именно овощи будут первым прикормом, который начинают предлагать в виде пюре с половины чайной ложечки. Все пюре – однокомпонентные, и первые овощи должны быть белой или зеленой окраски, например, кабачки или брокколи. Это гипоаллергенные овощи, которые практически не становятся причиной аллергии. Но все же, после введения прикорма, необходимо строго отслеживать реакцию ребенка.

Вводить овощи в качестве прикорма необходимо не только для того, чтобы покрыть все потребности в витаминах, но и познакомить ребенка с новыми вкусами. Постепенно увеличивают не только количество пюре, но и расширяют разнообразие. Только при хорошей реакции ребенка, отсутствии аллергических реакций можно комбинировать между собой некоторые виды пюре, например, кабачок и брокколи.

Готовить самостоятельно или покупать?

Одним из самых актуальных вопросов у молодых мам является – покупать пюре промышленного производства, или делать самостоятельно? Ответить на этот вопрос сложно, и в том, и другом случае есть свои преимущества и недостатки. Первые прикормы вводят очень маленькими дозами, буквально с половины чайной ложки. Стоит ли это затраты времени и продуктов? Кроме того, все пюре промышленного производства, мало того, что приготовлены по всем гигиеническим нормам, дополнительно обогащены витаминами и минералами, что прописано на упаковке. Достаточно выбрать добросовестного производителя и качественную продукцию. Однако, многие мамы предпочитают готовить прикорм сами – это вполне допустимо.

Если у ребенка аллергия на овощи

Причиной аллергии может стать практически любой овощ. Аллергия на овощи чаще всего проявляется кожными реакциями – сыпь, шелушение, зуд, и реакциями со стороны пищеварительного тракта – вздутие живота, запоры, различные расстройства пищеварения.

Но все же существуют овощи, которые относятся к группе гипоаллергенных, которые практически не вызывают аллергии и непереносимости. Педиатрами и диетологами сформированы группы овощей, классифицированные по возможности развития аллергии:

  • Низкоаллергенные: цветная капуста, кабачки, репа, огурцы и другие зеленые или светлые овощи. В таких овощах нет естественных красителей и прочих веществ, которые могут стать причиной аллергических реакций. Именно эти продукты рекомендованы в качестве первого прикорма;
  • Средне аллергенные продукты. К этой группе можно отнести горох, зеленый перец, тыкву, картофель. Эти овощи рекомендовано вводить вторым этапом прикорма, после правильного и беспроблемного введения первого прикорма. Несмотря на то, что аллергия на картофель встречается довольно редко, этот продукт оказывается «тяжелым» для детского организма.
  • Сильные аллергены – это все овощи с яркой окраской. В их число можно отнести свеклу, помидоры, морковь, особенно импортного производства, выращенные с использованием пестицидов и прочей «химии». Эти овощи необходимо предлагать с особой осторожностью, и строго отслеживать реакцию организма.

Если не любит и не хочет

Проблема отказа от овощей по вкусовым предпочтениям – далеко не редкость. Особенно часто дети отказываются от брокколи и цветной капусты, моркови и тем более лука. Часто можно наблюдать картину, когда кроха выбирает капусту из борща, и пытается выловить весь мелко нарезанный лук.

Причин, по которым дети отказываются от овощей, довольно много, и они будут зависеть не только от личных предпочтений, но и даже от состояния здоровья.

Аппетит ребенка может снижаться при ухудшении состояния здоровья, например, заболевший ребенок плохо кушает в общем, а не только овощи. Также причиной отказа может стать то, что овощи просто невкусно приготовлены, или недостаточно термически обработаны.

Стоит помнить, что некоторые овощи очень тяжело перевариваются, например, горох, чечевица, и дети отказываются от них, отдавая предпочтение легким в усвоении и более вкусным, особенно сладким.

Кроме того, отсутствие культуры питания в семье не добавит любви ребенка к овощам. Если на столе родителей вместо отварной морковки – «вредная еда», ребенка будет сложно наставить на путь истинный.

Что делать, если ребенок не ест овощи?

Заставлять ребенка кушать овощи – занятие неблагодарное и даже недопустимое, это может стать причиной еще большего обострения ситуации и приведет категорическому отказу ребенка от всех овощей, даже которые кушал до этого. Для того чтобы ребенок начал кушать овощи, достаточно всего лишь проявить смекалку.

  • В первую очередь, необходимо выяснить, в чем причина отказа? Невкусно, некрасиво. Например, если ребенок отказывается от лука в любом виде, необходимо его перетирать в пюре, если ребенок не видит его – нет проблем.
  • Стоит помнить, что для детей важны не только вкусовые качества, но и внешний вид блюда. Постарайтесь оформить блюда празднично, красиво, например, выложить овощи в виде мордочки животных.
  • Дети годовалого возраста и старше стараются подражать во всем взрослым, и если при ребенке родители будут часто кушать овощи и говорить о том, что они очень вкусные, постепенно ребенок заинтересуется и распробует овощи.
  • Дети часто «кусочничают», и в качестве перекусов предпочитают использовать сладости, печенья, даже бутерброды. Овощи станут отличной альтернативой.
  • Для детей старшего возраста можно воспользоваться особой хитростью – пусть ребенок помогает в приготовлении блюд, составлении овощных композиций и нарезок. Доверьте ребенку оформить блюдо и ненавязчиво предлагайте овощи. Например, к картофельному пюре с гуляшом добавьте зеленый горошек.
  • Кроме свежих овощей, ребенку необходимо предлагать и термически обработанные овощи, например, тушеные или в отварном виде. Если от картофельного пюре дети отказываются редко, то вот от кабачков могут отказываться. Можно пойти на некоторую хитрость, и смешивать овощи, создавая многокомпонентные пюре.
  • Лучшим сочетанием продуктов будут овощи и мясо, причем в фарш можно добавить морковь, кабачки, лук, чеснок, капусту и даже картофель и далеко не обязательно, чтобы в котлетах был наибольший процент именно мяса.
  • Овощи можно добавлять и в различные соусы, например, смешивать их со сметаной, добавлять в томатные соусы. Дети редко отказываются от макарон с подливкой. Добавьте в соус помидоры, морковь, лук, любые другие овощи. И если ребенок отказывается от этих овощей, просто перетрите их мелко, или пропустите через пресс или мясорубку.
  • Все овощи в супах можно перетирать и создавать супы-пюре. Добавляйте небольшие порции пюре в супы, вторые блюда, постепенно их увеличивая.
  • Дети лучше всего воспринимают информацию в игровой форме. Можно придумать сказку об особенно проблемном овоще, о его пользе, придумать какую-нибудь героическую историю или рассказать о том, что любимый мульт-герой такой отважный и сильный, кушает овощи.
  • Нельзя исключать и зрительную заинтересованность, можно посмотреть кулинарные каналы, полистать книги по кулинарии различных народов и традиций.
Читайте также:
Отек века на одном глазу - причины, как лечить

Универсальной рекомендацией будет лишить ребенка перекусов, наладить и сохранить режим питания. С самого раннего детства прививать культуру питания и научить придерживаться правильного рациона. Овощи – это один из основных источников витаминов и клетчатки для всего организма. Достаточное присутствие в рационе этих продуктов окажется полезным для работы и развития всей пищеварительной системы и организма в целом. Получая необходимое количество питательных веществ, ребенок будет правильно и полноценно развиваться.

Ребёнок отказывается есть овощи и фрукты, даже не пробует. Как ввести их в рацион?

У детей часто складываются непростые отношения с овощами. Родители говорят, что это полезно, но часто не справляются даже с тем, чтобы уговорить ребенка хотя бы попробовать брокколи. Вместе с диетологом и автором проекта по прикорму Юлией Бачуриной разбираемся, как помочь детям полюбить овощи и фрукты.

Вопрос. Мой 14-летний ребенок не ест овощи и фрукты! Вообще! Ни разу не пробовал! Я и по-хорошему, и по-плохому уговаривала его! Может, я действительно переборщила с этой темой? Как понять? И что делать?

Ответ. Первый вопрос, который я бы задала родителям: как вводился прикорм? Классически он вводится с овощей или с каш, причем чаще всего рекомендуется вводить именно овощи. Почему они отсутствовали? Если ребенок ходил в сад, почему он не ел овощи в саду? Там включается стадный инстинкт, и ребенок, в принципе, должен был хотя бы попробовать.

Может быть, имеется в виду, что ребенок не пробовал овощи в свежем виде? Иногда бывает так, что родители говорят: «Мой ребенок не ест фрукты». Но при этом он прекрасно употребляет их в выпечке. Допустим, если в сырники добавляют ягоды, он нормально их ест.

Необходимо исключить проблемы со здоровьем

Если ребенок действительно дожил до 14 лет, ни разу не попробовав овощи ни в каком виде, то стоит сразу проверить несколько диагнозов. Самое первое и основное, в отсутствии чего нужно убедиться, — это расстройство аутистического спектра. Оно обуславливает консервативность в еде.

Если ребенок решил, что овощи — это вредно (мы можем не понимать, по какой именно причине он так думает), то ни уговоры, ни угрозы не помогут изменить ситуацию. Понять, находится ли ребенок в границах аутистического спектра, можно благодаря общению с детским психологом, психотерапевтом и неврологом.

Затем нужно исключить анемию — сделать это можно, сдав общий анализ крови. Реже отсутствие овощей в рационе связано с гипоацидностью.

Наконец, необходимо исключить паразитоз.

Какое пищевое поведение принято в семье

Если ребенок здоров, нужно узнать, какое пищевое поведение принято в семье. Едят ли родители овощи и фрукты? Если да, в каком виде? Овощи употребляют все члены семьи, или их ест только мама (потому что она периодически садится на диету), а папа не ест?

В подростковом возрасте фактор пищевого поведения в семье уже не так важен, но в раннем детстве у ребенка сильно выражен инстинкт подражания «вожакам стаи». И если человек видит, что папа пренебрежительно говорит об овощах, или мама замечает: «Ну вот что это за фигня, это невкусно», — он, естественно, не будет это есть.

Если мы выяснили, что пищевое поведение в семье адекватно — родители нормально относятся к овощам, а у ребенка нет каких-то заболеваний, — стоит узнать историю взаимоотношений с продуктом. Объясню, что я имею в виду: бывает так, что над ребенком пошутили. Например, на этапе прикорма ему давали кабачок, а потом добавили в него слишком много соли — это очень неприятно.

Читайте также:
Немеют ноги при беременности: причины, что делать

Вреден ли глютен, как ограничить сахар и может ли ребёнок быть веганом: гид по детскому питанию

Я знаю случай, когда ребенку добавили в пюре из цветной капусты очень острый перец. Ему было плохо и больно, потом он не мог глотать пищу. Это сделал ребенок постарше: хотел пошутить. Но тому было неприятно настолько, что он вообще перестал есть овощи. У него сформировалась стойкая ассоциация.

Именно ассоциации и нужно проверить: бывает так, что ребенок подавился или произошло что-то еще, что так или иначе его напугало и оттолкнуло от употребления тех или иных продуктов.

Как ввести овощи в рацион

Если исключено все вышеперечисленное, можно попытаться постепенно вводить фрукты и овощи в рацион подростка. Овощи можно добавлять в котлеты — не 50 на 50, конечно, а понемногу. Например, можно сделать фарш из индейки и добавить к нему 10% перетертой капусты. Если ребенок почувствует эти 10% и не захочет их есть, добавляйте по 5%. И постепенно увеличивайте.

К 14 годам все вкусовые привычки уже успевают сформироваться, и менять их будет непросто. Один из способов — поместить ребенка в среду, где употреблять овощи и фрукты и вообще полезно питаться — модно и круто. Я знаю случаи, когда детей отдавали в языковые лагеря, где было очень качественное питание, и ребенок оттуда приезжал, полностью поменяв пищевые привычки.

Задавайте свой вопрос «Мелу», а редакция найдёт того, кто сможет на него ответить. Пишите в наши соцсети — мы читаем все сообщения на страницах в фейсбуке, «ВКонтакте» и «Одноклассниках». Ещё можно написать нам в инстаграме. Ответы будут опубликованы в порядке очереди в рубрике «Вопрос — ответ». Кстати, мы не раскрываем имена, так что вопросы могут быть любыми (не стесняйтесь!).

Что делать, если ребенок не ест овощи? Основные советы и лайфхаки

Пытаетесь добавить овощи в рацион ребенка? Возможно, придется купить кухонный комбайн.

Как выяснилось, дети не всегда замечают брокколи и цветную капусту, если их мелко покрошить и добавить в соус к макаронам. В результате в организм ребенка втайне от него самого начинают поступать необходимые витамины.

По крайней мере так утверждают авторы исследования из Университета штата Пенсильвания, аспирантка факультета наук о питании Кэтлин Лихи (Kathleen Leahy) и доктор медицины Барбара Роллс (Barbara Rolls).

Почему ребенок не любит кушать овощи

Надо заметить, нелюбовь детей к овощам – это прямо-таки общемировая проблема. Вспомните себя в раннем возрасте и как вы крутили носом, когда вам подсовывали противные отварные брокколи, морковку и капусту вместо шоколадки.

Сладкое, жирное и соленое всегда кажется более вкусным, чем овощи. Причина кроется в физиологии: чем больше калорий на грамм продукта, тем больше “халявной” энергии энергии можно запасти.

Потому-то ваш ребенок не любит кушать овощи – он интуитивно ощущает их не слишком питательными, а потому невкусными.

Впрочем, физиология физиологией, а есть и сугубо индивидуальные причины:

Несвоевременный прикорм. Да, определенные пищевые предпочтения формируются ещё в утробе (например, если мама в период беременности налегала на острое, чадо тоже будет его очень любить). Однако формирование вкусов идет в первый год жизни, поэтому очень важно, что и в каком порядке вы будете предлагать ребенку. Логичнее всего налегать на овощные пюре;

Однообразность рациона. Может быть и прямо противоположное: мама пичкает ребенка одними и теми же овощами изо дня в день, не давая попробовать творожки, мясо или фрукты;

Боязнь новой еды (пищевая неофобия). Это тоже наше эволюционное преимущество, инстинктивная защита перед непривычной и потенциально ядовитой пищей. Поэтому ждите много капризов и рева во время еды;

Принуждение. Приказ есть овощи в ультимативной форме будет вызывать лишь отторжение, которое останется с ребенком на всю жизнь и уж точно не поможет ему сформировать здоровые пищевые привычки;

Пищевые предпочтения взрослых. Логично предположить, что в семьях, где не очень-то налегают на овощные салаты, дети тоже будут сторониться от них;

Некрасивый вид блюда. Блеклая мешанина из отварных баклажанов с морковкой, потерявших всякую форму, или суп с капустой, отобьют всякое желание даже пробовать это. Ещё одна причина, почему детки тянутся за фастфудом с его яркими соусами, золотистой картошкой, а не за отварной свеклой.

Как заставить ребенка добровольно есть овощи

Но вернемся к нашему эксперименту. В исследовании доктора Лихи принял участие 61 ребенок в возрасте от 3 до 5 лет. Авторы раз в неделю подавали детям одно и то же блюдо из макарон на протяжении четырех недель.

Дети при этом не подозревали, что команда Лихи время от времени тайно подкладывала брокколи и цветную капусту в соус для макарон.

Для приготовления соуса исследовательницы использовали замороженные полуфабрикаты овощей, готовя их на пару в течение семи минут – как это было указано на упаковке. Затем они перемалывали брокколи и цветную капусту в кухонном комбайне, смешивая их с томатным соусом.

В результате кусочки столь нелюбимых детьми овощей оказывались в обеде, при этом заметить и почувствовать их было практически невозможно.

Несколько раз исследовательницы также готовили пасту с содержанием молочных продуктов низкой жирности. Опять-таки дети этого не заметили.

Впрочем, Лихи и Роллз не рекомендуют пытаться «маскировать» все овощи в детском рационе подобным образом. В какой-то степени это контрпродуктивно, поскольку ребенок вообще не будет знать, как выглядят свежая морковка или капуста.

Чтобы ребенок полюбил есть овощи, должно пройти некоторое время. Исследования показали, что дети не хотят пробовать их, пока не увидят на столе как минимум 10–15 раз.

Читайте также:
Хрен при пяточной шпоре

С каких овощей начинать прикорм?

Итак, лучшее, что вы можете сделать, чтобы ребенок регулярно и с удовольствием ел овощи, это начинать прикорм именно с овощных пюре и протертых овощей. Вводить их можно уже с шести месяцев.

При этом важно начинать с моноблюда, вводя не более чем по одному виду овощей за раз. Салаты и овощные рагу оставляйте на более поздний срок.

Важно и количество. На начальном этапе нужно не более трети чайной ложки пюре. Отслеживайте самочувствие и реакцию малыша на новый продукт. Если кишечник ребенка не бунтует, негативной реакции на продукт нет, то можно продолжать прикорм.

И почти наверняка малыш будет встречать новую пищу категорическим протестом. Важно проявлять настойчивость, но мягкость, отвлекать игрой и уговорами.

Как готовить

Однокомпонентное пюре, затем в сочетании с брокколи и картофелем

Протертое однокомпонентное блюдо, затем в сочетании с морковью, картофелем и прочими овощами

Пюре на воде (без молока!), затем в сочетании с другими блюдами

Измельченная в блендере, в виде сока, либо отварная и протертая

Не ранее 1 года

В свежем виде, мелко нарезанный (прикармливать осторожно – дает слабительный эффект)

В составе овощных пюре (не давать отдельно)

В тушеном виде, в составе рагу, супов или салатов

В тушеном и свежем виде, в составе салатов, рагу и супов

Как приучить ребенка к овощам и фруктам. Советы родителей

Овощи и овощные пюре должны появляться на детском столе регулярно. Комбинируйте и сочетайте с прочими продуктами, например, творогом и отварным мясом.

У бывалых родителей есть и свои лайфхаки, как приучить ребенка к овощам и фруктам.

В первую очередь нужно их регулярно покупать. В холодильнике всегда должен быть запас свежезамороженных овощей, помидоры, морковь, капуста, а на столе в свободном доступе – корзина с ягодами, яблоками, виноградом или бананами;

Фрукты должны стать самым главным десертом вместо выпечки, шоколада или тортов;

Давайте ребенку фрукты в школу или на прогулку для перекусов;

Питайтесь правильно сами и подавайте пример ребенку. Как показывают исследования, 80% всех пищевых расстройств у детей из-за того, что родители сами питаются неправильно или страдают вредными привычками;

Чаще давайте ребенку сырые овощи: морковь, капустную кочерыжку, сладкий перец. Во-первых, они выглядят ярко и красиво. Во-вторых, весело хрустят на зубах и “сопротивляются”, когда их ешь. Это обычно очень нравится детям;

Предлагайте овощи в начале трапезы. Даже если он их не очень любит, всегда можно сыграть на чувстве голода. Важно при этом, чтобы на столе больше ничего не было, например, хлеба;

Дайте ребенку право выбора. Когда пищевые предпочтения более-менее сформированы, позволяйте ребенку самому выбирать в магазине, что он хочет съесть;

Многие дети любят покусочничать и есть на ходу во время игры. Важно уловить момент и вовремя подсунуть ему что-нибудь вроде морковки или кусочка огурца;

Люди часто едят неосознанно, пока параллельно занимаются какими-либо вещами: смотрят телевизор, залипают в интернете и т.д. В результате они банально переедают. Точно так же и ребенок может бездумно поглощать еду, пока, например, смотрит мультики. Важно, чтобы в этот момент он ел не сладкий попкорн, чипсы или сухарики, а что-то здоровое. Подсовывайте ребенку миску с нарезанными яблоками, перцем или огурцами;

Не поощряйте поедание овощей любимыми вредностями вроде картошки фри и десертов. “Съешь морковку – получишь шоколадку” – не лучшая стратегия. Это только подчеркнет невкусность овоща, и ребенок начнет его есть через силу, лишь бы угодить маме и получить награду;

Если у ребенка нет аллергии, добавляйте к овощным рагу специи и травы. Однако важно выяснить, какие из них ему нравятся. К примеру, он может ненавидеть вкус кинзы или других трав;

Привлекайте к готовке свое чадо. Можно попросить нарезать перец или помидор, попросите помочь украсить готовое блюдо и покормить любимого мишку;

Старайтесь делать сами блюда привлекательными и яркими. Нарезайте овощи необычным способом, сервируйте их по-особенному (в интернете полно вариантов);

Устраивайте игры и челленджи, связанные с овощами, привлекайте всю семью (например, соревнование, кто быстрее всех съест морковку и горошек).

Мнение доктора Комаровского

Популярный телеведущий и педиатр Евгений Комаровский отмечает, что нет ничего страшного, если ребенок до 1 года будет крутить носом и отказываться от любых овощей. Да, важно прикармливать именно ими, однако, заталкивать в рот силой тоже не следует.

Полезный совет педиатра: не ругайте ребенка за то, что он таскает куски и ест на ходу, и всегда подсовывайте ему овощи на перекус вместо сыра или бутербродов с колбасой.

Ребенок перестал есть овощи: что делать?

Есть ещё одна ситуация, с которой сталкиваются родители. В 2-3 года малыш с удовольствием поедал овощи и мясные блюда, а став постарше начал отказываться и от того, и от другого.

Основная причина, почему ребенок перестал есть овощи и даже мясо, кроется в смене обстановки. Он отправился в детский сад или пошел в школу, а там готовят категорически не так, как дома. Вероятно, ему просто не понравилась новая пища. И свое восприятие он начинает переносить уже на домашнюю еду.

В сущности, ничего страшного не случилось. Мы рекомендуем просто немного подождать, пока ребенок не адаптируется к новой обстановке. Продолжайте точно так же готовить овощные блюда и предлагать их. Как вариант, давайте что-то на перекус с собой.

Читайте также:
Молочница у жены как лечить мужа

Ребенок не ест овощи и фрукты(( Как заставить?

Ребенок не ест овощи и фрукты совсем! Даже голубцы расковыривает, даже картошку не любит, а из фруктов тоже вообще ничего – это так странно. ну хоть бы яблоко или банан – неа, иногда только ягоды кое-какие ест и все(( Как заставить?? Ребенку 2 годика.

пусть ест что хочет либо при давайте блюдам детский вид

Нравится слово “заставить”. Воображение сразу подбрасывает картинку: маман зажала малышу нос и впихивает в рот банан. Автор, ну и формулировочки у вас. Это точно ваш ребенок?

в садик пойдет, будет трескать, что дают.

Ребенок не ест овощи и фрукты совсем! Даже голубцы расковыривает, даже картошку не любит, а из фруктов тоже вообще ничего – это так странно. ну хоть бы яблоко или банан – неа, иногда только ягоды кое-какие ест и все(( Как заставить?? Ребенку 2 годика.

А что же он у вас ест тогда? Мясо?
А я ещё верила сыроедам, которые говорят, что дети любят только фрукты и овощи, то есть живое питание. И что мясо и пр. еду они сами бы есть ни за что не стали бы. Что взрослые их приучили к ней..поэтому и едят. А сами они ели бы одни только растительные продукты.

А что же он у вас ест тогда? Мясо? А я ещё верила сыроедам, которые говорят, что дети любят только фрукты и овощи, то есть живое питание. И что мясо и пр. еду они сами бы есть ни за что не стали бы. Что взрослые их приучили к ней..поэтому и едят. А сами они ели бы одни только растительные продукты.

Фигня. Я была ребенком-мясоедом. Овощи и фрукты только во взрослом возрасте полюбила.

Мой тоже не ел в таком возрасте. Потом нам аутизм поставили.:(

Автор, не заставляйте, только хуже сделаете. Можете попробовать предлагать в игровой форме, не будет – ну на нет и суда нет. Кормите тем, что ребенок ест.

Или прячьте овощи в блюдах, чтоб они явно там не выделялись. Те же голубцы – можно в капусту завернуть, а можно ленивые голубцы сделать – капусту не видно, да и на вкус не особо чувствуется, может и прокатит.

Заставлять ни в коем случае нельзя!
Мой сын тоже не любитель всего этого. Сейчас ему 4,5 года, хорошо ест клубнику, вчера впервые попробовал черешню и хорошо её поел. Прошлым летом ещё ел только голубику. Лет с 2,5-3 полюбил морковку, просто сырую или варёную. В 3,5 оказалось, что обожает брокколи паровую или варёную. Вчера на рынке просил купить абрикосы, но они ещё зелёные, не стала. В мультиках видит какие-то фрукты и овощи, просит, покупаем. Сейчас просит арбуз, рассказала, что это – в августе-сентябре) Ждёт)
Я просто покупаю, мою и ставлю на кухне в свободном доступе, не предлагаю, не показываю, просто стоит, и всё.

АРБУЗ
уже подешевел, всего лишь раза в полтора дороже картохи (за кг).
2 кг = 105р = кг нектаринов по акции.

Вообще, пробуйте что даёте ребёнку, начиная с детской молочной кухни, пюрешек в баночках и т.д.
Иногда это здоровому человеку в рот действительно не лезет.

Моя ***** уже арбузный сезон открыла, сама взвесила и пробила, потом в туалет очередь создавала.

В такую погоду вообще только мороженое, творожки из холодильника, окорок/грудинка копчёные из холодильника, суп гороховый с грудинкой И специями на рассвете )))
и солить не забывайте, или селёдку скармливать )))

и если соки пьёт – зачем ему овощи-фрукты-ягоды ? лечо – на любителя опять же, холодненькое )))
Моя как зубы первые пошли, так вечно родительские тарелки грабила, а кашки/молочнокухневуюдребедень выплёвывала, и мякиш бородинского/рижского вместо жувачки использовала )))

Выросла – к своей тарелке приучилась.

Мои сыновья ” вместе с папой “ели всё. Мужу достаточно было” себе” принести в комнату тарелку ягод, пацаны сметали всё.

Ребенок не ест рыбу и мясо

5000 калорий в день – ума не приложу, как этого добиться

Ребенок 2,8 совсем не ест фрукты и овощи

Как заставить мужа сделать теплицу.

Ребенок ест только мясо

Правильно делает ваш ребенок. Я отказалась от фруктов. Поставила эксперимент этой весной. Прошли высыпания на коже, которые не могла вылечить лет десять. Больше ничего в рационе не меняла. Детям виднее.

Голубцы мало кто любит, научитесь готовить вкусно, поищите рецепты.
Торты с фруктами, йогурты с фруктами он тоже не ест?

Правильно делает ваш ребенок. Я отказалась от фруктов. Поставила эксперимент этой весной. Прошли высыпания на коже, которые не могла вылечить лет десять. Больше ничего в рационе не меняла. Детям виднее.

так странно. А как вы предположили, что виноваты фрукты? Везде ж пишут как они полезныи необходимы

У детей еще не прополощены мозги на тему того,что “полезно”. Они как животные,сами знают ,что им нужно и полезно в данный момент.То и едят.

У детей еще не прополощены мозги на тему того,что “полезно”. Они как животные,сами знают ,что им нужно и полезно в данный момент.То и едят.

Мой ребёнок, будь его воля, ел бы только батон и конфеты.

Будьте осторожны с арбузами. Отравление у ребенка может быть страшным.

У меня тоже не ест, даю фруктовое пюре для детского питания, ест. хоть что-то

[quote=”Гость”]У детей еще не прополощены мозги на тему того,что “полезно”. Они как животные,сами знают ,что им нужно и полезно в данный момент.То и едят.

Читайте также:
Уход за волосами и кожей головы

Отлично сказано! мой ест конфеты, сухие завтраки, сгущенку, а вот нормальную еду и фрукты…. нифига

Отлично сказано! мой ест конфеты, сухие завтраки, сгущенку, а вот нормальную еду и фрукты…. нифига

а вы больше сгущенки ему суйте. она ж полезнее всех фруктов вместе взятых

Купите блендер и делайте смузи и сорбеты. Туда можно подмешивать зеленые овощи, такие как шпинат, брокколи и т.д.

Будьте осторожны с арбузами. Отравление у ребенка может быть страшным.

В прошлом крупные были злые – у кого зубы сыпались, у кого серозные/катаральные перитониты.
В этом вроде мелкие ранние пока нормуль, доча пропысылась соответственно количеству потреблённого, выдрыхалась, пошла спозараночный гороховый супец с грудинкой ныкать.
аааааааа
я ж желешные пакетики оставила в тумбочке близко, ща в 4 утра будет колдовать-кипятить и морозить

Купите блендер и делайте смузи и сорбеты. Туда можно подмешивать зеленые овощи, такие как шпинат, брокколи и т.д.

Отлично сказано! мой ест конфеты, сухие завтраки, сгущенку, а вот нормальную еду и фрукты…. нифига

а вы больше сгущенки ему суйте. она ж полезнее всех фруктов вместе взятых

неужели не понятно о чем речь?

в садик пойдет, будет трескать, что дают.

ну а какже витамины, клетчатка. (((

У меня тоже не ест, даю фруктовое пюре для детского питания, ест. хоть что-то

придется к банкам возвращаться)

Развод с мужем. Детей нет

Должны ли дети быть сиделкой у родителей в старости?

Все, теперь я одна

Как помочь маме?

Мой парень ни разу не пригласил меня в кино или кафе

Моя сестра знаете каким образом племянника приучила есть фрукты? За вкусняшку. Он сьедает яблочко, а она пачку Зефирюшек открывает и дает ему одну, потом спустя час сьел банан – она ему вторую зефирюшку. Они вкусные очень и без красителей. И, как понимаете с моих слов, помогли малышу «полюбить» фрукты))

2,5 года и тоже овощи ест только в супах. Фрукты: бананы и яблоки только. Ягоды: малину, клубнику и смородину красную. А так пьёт домашние компотики со всеми фруктами и ягодами. Варю из свежих и замороженных продуктов. Тушеные овощи делаю начинкой и пеку пирожки, тогда только ест (ну, хоть как-то). Даже картофельное пюре само по себе не любит. ( Клетчатку получает из отрубей, сформированных сухариками, а для кишечника кушает домашний йогурт Наринэ. При этом, с животиком все хорошо.

Он сьедает яблочко, а она пачку Зефирюшек открывает и дает ему одну, потом спустя час сьел банан – она ему вторую зефирюшку.

Очень правильный подход, мы тоже такое практикуем

С сыном начинали прикорм с овощных пюрешек (цветная капуста, кабачок, брокколи, потом морковь) Кушал очень плохо, если бы не смесь NAN, то не знаю как бы выходили из ситуации. Я смесь добавляла в овощи, а когда стал старше, то стали из поильника смесью запивать. Вот здесь кстати оценивается качество смеси, нан хорошо размешивается и дырки в поильнике не забивались комочками.

С сыном начинали прикорм с овощных пюрешек (цветная капуста, кабачок, брокколи, потом морковь) Кушал очень плохо, если бы не смесь NAN, то не знаю как бы выходили из ситуации. Я смесь добавляла в овощи, а когда стал старше, то стали из поильника смесью запивать. Вот здесь кстати оценивается качество смеси, нан хорошо размешивается и дырки в поильнике не забивались комочками.

До введения прикорма вы тоже смесь кушали или у вас было ГВ?

До введения прикорма вы тоже смесь кушали или у вас было ГВ?

У нас ГВ было до пяти месяцев, потом перевела на смесь NAN (выбрала эту смесь из-за наличия в ней легкого белка и из-за того, что нет в составе пальмового масла), так как своего молока было уже мало, в течение месяца привыкали к новой смеси и шесть месяцев как положено начали прикорм.

Ребенок не ест овощи и фрукты совсем! Даже голубцы расковыривает, даже картошку не любит, а из фруктов тоже вообще ничего – это так странно. ну хоть бы яблоко или банан – неа, иногда только ягоды кое-какие ест и все(( Как заставить?? Ребенку 2 годика.

Мы этот этап тоже прошли. Если не хочет то его и не заставить. Ребенка нужно просто перехитрить или привлечь внимание. Попробуйте эти хитрости из статьи http://www.milosskaya.ru/deti/1170-kak-zastavit-rebenka-est-ovoschi-i-frukty-7-hitrostey.html может помогут. Нам помогли но не все правда.

[quote=”Гость” message_id=”56665587″]Нравится слово “заставить”. Воображение сразу подбрасывает картинку: маман зажала малышу нос и впихивает в рот банан. Автор, ну и формулировочки у вас. Это точно ваш
!! А что тут страшного в слове “заставить? И при чём тут ВАШ или не ваш. Любая мама переживает,если ребёнок не хочет есть. А вот вы не понятно, что за мама.

У нас та же беда, правда только с овощами. Фрукты и ягоды мой малыш (2года) очень любит. А вот овощи ни в какую :( ни под сыром, ни в пирогах/пирожках, в общем нигде. Может разве что морковку сырую погрызть и все. Варю супы, кидаю туда все овощи, потом выкидываю или сама ем. Так и живём. А шпинат добавляю во фруктово-ягодные смузи, благо он там теряется)) Надеюсь конечно что со временем все-таки подружимся с овощами!

Как отучить взрослого ребенка от ГВ?

Ребёнок отказывается от прикорма

Как наладить гв

Доставка еды

Ребёнок не хочет есть смесь

мой малий тоже не есть фрукты и овощи кроми банана и яблоко, картофлю, а так обще не чего не любит. ему уже 6 лет. Может только есть йогурты. Грушу тоже не любил а сейчас есть по нем ножку.

Читайте также:
Воспаление задней стенки горла: причины, лечение

Малому 3 года, из фруктов только яблоко и то иногда, да арбуз. Все. Овощи никакие. Вообще ничего не хочет, ни котлет, ни курицы, никакого другого мяса кроме сосиски. Его бы воля ел бы соски с макаронами или гречеокй или макароны или гречку с молоком. Все. Впихиваю суп перемолотый из вощей с перемеленым мясом. И витамины круглогодично, т.к. свещих овощей и фруктов практически нет в рационе. Не интересует что мы едим, никогда не хочет пробовать. В гостях в присутствии других детей может сьесть что-то не стандартное. А так, сил моих нет.

Моему 7 лет, тоже ни фруктов,овощей не ест. Была бы его воля наверно б вообще не ел ничего. постоянные уговоры. Хоть соки и морсы пьет. Суп приходится процеживать и протирать. Если попадутся овощи, то реально рвет его обратно в тарелку. Что меня смущает, что его рацион практически состоит из белка: мясо, яйца, молого, творог, сыр. С гарнирами тоже беда, пюре ну иногда немного макарон. Ребенок с задержкой развития, не все еще понимает, поэтому беседы с ним врачей, воспитателей о пользе правильного питания никаких результатов не принесли. Вобщем, замучалась уже(

Мой тоже не ел в таком возрасте. Потом нам аутизм поставили.:(

вот вы подбодрил, конечно

в садик пойдет, будет трескать, что дают.

Купите блендер и делайте смузи и сорбеты. Туда можно подмешивать зеленые овощи, такие как шпинат, брокколи и т.д.

Очень хороший вариант со смузи. Можно овощи добавлять в мясо , например в котлетки – картофель или капусту. суп пюре готовить, фрукты добавлять в творожок или йогурт, начинка в пирожки

Моему 7 лет, тоже ни фруктов,овощей не ест. Была бы его воля наверно б вообще не ел ничего. постоянные уговоры. Хоть соки и морсы пьет. Суп приходится процеживать и протирать. Если попадутся овощи, то реально рвет его обратно в тарелку. Что меня смущает, что его рацион практически состоит из белка: мясо, яйца, молого, творог, сыр. С гарнирами тоже беда, пюре ну иногда немного макарон. Ребенок с задержкой развития, не все еще понимает, поэтому беседы с ним врачей, воспитателей о пользе правильного питания никаких результатов не принесли. Вобщем, замучалась уже(

Куриная грудка должна плавать или тонуть в кипящей воде?

Грудное вскармливание или здоровьк мамы: что выбрать?

Пользователь сайта Woman.ru понимает и принимает, что он несет полную ответственность за все материалы, частично или полностью опубликованные с помощью сервиса Woman.ru. Пользователь сайта Woman.ru гарантирует, что размещение представленных им материалов не нарушает права третьих лиц (включая, но не ограничиваясь авторскими правами), не наносит ущерба их чести и достоинству.

Пользователь сайта Woman.ru, отправляя материалы, тем самым заинтересован в их публикации на сайте и выражает свое согласие на их дальнейшее использование владельцами сайта Woman.ru. Все материалы сайта Woman.ru, независимо от формы и даты размещения на сайте, могут быть использованы только с согласия владельцев сайта.

Использование и перепечатка печатных материалов сайта woman.ru возможно только с активной ссылкой на ресурс. Использование фотоматериалов разрешено только с письменного согласия администрации сайта.

Размещение объектов интеллектуальной собственности (фото, видео, литературные произведения, товарные знаки и т.д.) на сайте woman.ru разрешено только лицам, имеющим все необходимые права для такого размещения.

Copyright (с) 2016-2022 ООО «Хёрст Шкулёв Паблишинг»

Сетевое издание «WOMAN.RU» (Женщина.РУ)

Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ №ФС77-65950, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 июня 2016 года. 16+

Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «Хёрст Шкулёв Паблишинг»

Главный редактор: Воронцева О. А.

Контактные данные редакции для государственных органов (в том числе, для Роскомнадзора):

Как приучить ребенка есть овощи: рецепты, советы психолога

«Только не брокколи!» «Фуу, морковка в супе!» «Не хочу салат с редиской!» Знакомо? Не все дети любят овощи, но есть их нужно. Вместе со специалистами и родителями разбираемся, какие овощи, в каком количестве и в каком виде давать детям.

Польза овощей для детей

По словам доктора Комаровского*, рациональное и полезное питание — это когда 50 % всего меню составляют фрукты и овощи. ВОЗ** рекомендует съедать не менее 400 г овощей и фруктов в сутки. И это не считая картофеля, батата и других крахмалистых корнеплодов.

Роспотребнадзор*** приводит нормы потребления для детей при организации общественного питания:

  • в возрасте 3–7 лет — 220 г овощей и 100 г фруктов в сутки;
  • в возрасте 7–18 лет — 320 г овощей и 185 г фруктов.

И если яблоки, бананы многие дети едят без проблем, с овощами, как правило, сложнее.

Светлана Козина, врач диетолог, консультант по коррекции пищевого поведения:

— По моему опыту, примерно каждый третий ребёнок не ест овощи не то что раз в день, даже раз в неделю. Чаще всего дело в пищевых привычках. Старайтесь сделать так, чтобы при переходе от вскармливания сладким молоком к прикорму, а позже при начале посещения садика не формировалась связка «стресс — сладкое, что-нибудь вкусненькое». Не говорите ребенку: «Ты расстроен? Держи конфетку». Потому что позже в школе будет желание купить сладости в буфете, а овощи и даже фрукты будут проигрывать им по вкусовым ощущениям.

Читайте также:
Астенопия - лечение, симптомы, причины

«Мои дети едят мало овощей, в основном в супе морковку, салат, свежие огурцы. Норму точно не съедают», — рассказывает наша постоянная покупательница Мария Александрова. — «Задумываюсь об овощных соках, но пока не пробовала. Стараюсь кабачок, брокколи в котлеты добавлять, морковь красиво резать и запекать. Младшей два с половиной, она ещё проявляет интерес, а старший 5 лет не особо. Пельмени «Светофор» иногда спасают».

Подробнее о пользе растительной пищи читайте в статье «Лучше съесть, чем не съесть».

Какие овощи давать ребенку: отварные или свежие?

Конечно, родители лучше других знают своего ребенка, понимают, какое блюдо приготовить, чтобы и порадовать, и накормить. Но все же мы спросили у педиатра-гастроэнтеролога, есть ли разница между свежими и отварными овощами.

Наталия Ветвинская, педиатр-гастроэнтеролог клиники «Мать и дитя» и платформы «Доктис»:

— Самое важное, что получает ребенок с овощами, — это витамины и клетчатка, необходимая для правильной работы ЖКТ. Конечно, в свежих овощах и фруктах витаминов больше, хотя в отварных они тоже есть. Поэтому лучше сочетать одно с другим, например, свежие овощи — на перекус, отварные — на основной прием пищи.

Ребёнок не ест овощи: что делать?

Это одна из самых популярных тем на родительских форумах. Мамы малышей либо переживают и просят совета, либо терпеливо ждут — с возрастом пищевые предпочтения могут меняться.

«У нас трое детей, и у всех отношение к овощам разное», — рассказывает наш постоянный покупатель Алексей Чистопашин. — « Шестилетка ест только огурцы; 10 лет — все овощи, но очень не охотно; 13 лет — только «горькие» овощи, например капусту, солёные огурцы, причём появились такие предпочтения года три назад».

«Мой пятилетний сын любит свежие овощи — огурцы, морковь, капусту, но вот помидоры сейчас ест только в салате, хотя раньше их больше всего любил », — признаётся наша постоянная покупательница Виктория Петрова.

Светлана Козина, врач диетолог, консультант по коррекции пищевого поведения:

— Чтобы увлечь маленького ребёнка овощами, попробуйте карвинг — фигурную резку овощей. Это интересная совместная деятельность, повышение интереса к еде и процессу её приготовления. Опыт показывает, что огурец в форме ёжика и цветы из моркови маленькие дети едят охотнее. Ещё важный момент — постарайтесь показать ребёнку, как растут овощи. Поездка на дачу, загородный дом и даже выращенное на подоконнике растение сделают овощи и фрукты более привлекательными в глазах ребёнка.

Наша постоянная покупательница Альфия Зарипова рассказывает, что в их семье в меню много овощей. Огурцы, помидоры, зелень идут в салат и на гарнир, авокадо — в намазки, а картофель, батат и перец — на запекание или в пюре.

«Девятилетка любит овощи, правда, может отказаться от баклажанов. Но в салатах и сложных блюдах съедает всё», — признается Альфия Зарипова. — «Стараюсь знакомить и с новыми вкусами — корень сельдерея, батат. Специально не акцентирую, готовлю всей семье одинаково. Мой совет: налаживайте собственное питание, готовьте овощи вкусно, например на гриле ».

Хотите разнообразить овощное меню? Обратите внимание на фенхель. Мы уже рассказывали о его пользе и сделали подборку рецептов.

Рецепты из овощей детям

Если приготовить блюдо из овощей вместе с ребёнком, шансы на его поедание возрастают. Примерно с трёх лет дети хотят подражать взрослым. Безопасный нож и возможность нарезать мягкие овощи и фрукты превратят обычный салат в важное для ребёнка событие. Делайте овощное меню разнообразнее — детям интересно выбирать, пробовать необычные плоды и сочетания.

«Сын восьми лет и трёхлетняя дочь овощи едят без проблем. Любят огурцы, цветную капусту (особенно сырую!), брокколи, кабачки, тыкву, сельдерей, шпинат, морковку», — признаётся наша постоянная покупательница Анастасия Дьяконова. — «Делаю тарелку фруктово–овощную — всё съедают! »

На нашем сайте есть целый раздел рецептов для детей. Там есть и пицца из цветной капусты, и оладьи из кабачков, и суп-пюре «Солнышко» — с цветной капустой и сливками.

Овощи ВкусВилл: идём за покупками с ребёнком

Участие детей в покупке овощей — тоже вовлечение, повышение интереса. Мамы признаются, что во ВкусВилле детям нравится: можно всё рассмотреть, потрогать — как большому!

«У нас фрукты и овощи во ВкусВилле — основная статья расходов», — признаётся Анастасия Дьяконова . — «Покупаем всегда морковь обычную и мини на перекус, цветную капусту — очень любим в сухарях панировочных на гарнир! Всей семьёй обожаем спаржу! Берём огурчики и свежие, и в банках солёные с зеленью, тыкву берём и целиком, и кусками — на оладушки тыквенные ».

«Во ВкусВилле покупаем огурцы короткие или среднеплодные — они очень вкусные сейчас. Берём морковь, кукурузу в початке готовую — дети очень любят! И, конечно, не уходим без пюре детского с овсянкой и фруктами », — рассказывает Мария Александрова.

Если дети не любят ходить по магазинам, а вам не хочется лишний раз нести сумки с овощами, закажите бесплатную доставку от ВкусВилл. Удобно и быстро! Можно без ограничений хрустеть свежим салатом или приготовить с детьми что-нибудь эдакое — например крем-суп из спаржи с молодым картофелем.

Напоминаем, что при заказе овощей и фруктов онлайн вам также доступны скидки и бонусы. Обо всех акциях программы лояльности ВкусВилла читайте здесь.

А какие овощи любят ваши дети? В вашей семье есть любимые рецепты? Расскажите в комментариях!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: